Jou sin van die reuk kan skerper as gedink word

Die menslike neus kan veel meer oordeelkundige as gedink, met nuwe navorsing wat daarop dui dit kan snuif uit meer as 1000000000000 afsonderlike geure wees.

"Dit is al dikwels gesê dat die mens kan onderskei [net] 10,000 verskillende geure," sê studie mede-skrywer Andreas Keller, `n navorsingsgenoot by die laboratorium van Neuro Genetika en gedrag by Rockefeller Universiteit in New York City.

Maar hierdie jongste bevinding dui daarop dat die mens kan sorteer deur middel van meer as 1000000000000 reuke, wat is veel meer as die aantal kleure en skakerings wat menslike oë en ore kan kies uit, het hy gesê.

Video: Roswell Incident: Department of Defense Interviews - Gerald Anderson / Glenn Dennis

Wat is verantwoordelik vir minder reputasie reuk se?

"Ons is geneig om ons reuksintuig wantroue, want ons is sleg by die identifisering en benaming van reuke," sê Keller. "Maar noem en identifiseer reuke is nie wat ons olfaktoriese sisteem ontwikkel om te doen. In plaas daarvan, dit ontwikkel tot ons toelaat om baie soortgelyk reuke diskrimineer, soos die reuk van kos en dieselfde kos met die geringste aanduiding van bederf. Ons studie toon dat ons is baie goed in hierdie tipe taak. "

VERWANTE: 11 Odd Facts About jou neus

Keller en sy kollegas bespreek hul bevindinge in hierdie week se aanlyn-uitgawe van die tydskrif Wetenskap.

Die huidige ondersoek is gegrond op die idee dat reuke is eintlik die eindproduk van `n komplekse mengsel van molekulêre verbindings. Die reuk van `n roos, byvoorbeeld, is eintlik bestaan ​​uit 275 verskillende komponente, die studie se skrywers gesê.

Video: The Long Way Home / Heaven Is in the Sky / I Have Three Heads / Epitaph`s Spoon River Anthology

Dit gesê, het die navorsers uiteengesit om nasale sensitiwiteit te bepaal deur die versameling van relatief eenvoudige reuk verbindings, wat elk net 10 tot 30 verskillende boustene, wat uit `n beperkte poel van 128 reuk molekules.

Reuk cocktails is dan onthul in 260 verskillende groepe van drie, voor 26 volwassenes - 17 vroue en nege mans, almal tussen die ouderdomme van 20 tot 48. Twee reuk skale bevat dieselfde brousel, terwyl die derde skaal was anders, en deelnemers is gevra om te snuif uit die sogenaamde "vreemd" reuk.

VERWANTE: Die reuk van vrees en Afkeer

Na afslag vir die moontlikheid van net die regte antwoord raai, die skrywers gevind dat reuk-testers in staat was om akkuraat te diskrimineer vreemde reuke 54 persent van die tyd.

Die navorsers het gesê die menslike vermoë om te ruik was so sterk dat sommige van die deelnemers in staat was om reuke uit mekaar vertel, selfs wanneer die skale gedeel soveel as 90 persent van die dieselfde reuk boustene en was dus byna - maar nie heeltemal - identies.

Toetsuitslae is dan getregter in `n komplekse wiskundige formule. Die resultaat: die berekening dat die mens se neus in staat is om te onderskei `n minimum van 1000000000000 verskillende geure.

Ten spyte van die bevinding dat menslike reuk is eintlik `n baie kragtige sensoriese instrument, Keller het erken dat, indien gedwing om `n keuse tussen opgee die sin van gehoor, sig of reuk maak, sou hy moed opgee reuk.

"Ek sou nie saamstem dat die reuk is minder `ontwikkel` as die ander sintuie," het hy gesê. "Ruik net ontwikkel vir ander doeleindes - diskrimineer [tussen] baie soortgelyk reuke - as die ander sintuie."

"Maar almal wat reukzin vertel ons van die wêreld is wat verskillende geure daar," sê Keller. "In teenstelling, visie vertel ons hoofsaaklik oor die ruimtelike struktuur van ons omgewing. Kleurblind visie is steeds baie nuttig. Reuk blind reuk is geen reuk nie."

VERWANTE: Race Mag Wees Factor tot die verlies van sin van die reuk wat kom met ouderdom

Video: Suspense: Beyond Reason

Joel vasteland, `n assistent-lid van die Monell Chemical Senses Center in Philadelphia, het gesê die bevindings kan nog underplay die ware krag van die menslike reuk.

"Die feit is, ons is baie beter by reuk as wat ons dink ons ​​is," sê vasteland. "In die eerste plek, die mens het 400 soorte reuk reseptore, in vergelyking met net vier in kleur visie en waarskynlik sowat 40 met betrekking tot smaak. Met `n reuk alfabet bestaan ​​uit 400 reseptore, die bedrag van reuke wat jy kan kry is ongelooflik."

"Dit is `n moeilike eksperiment om swanger," het hy gesê. "Hulle het eintlik vereenvoudig dinge baie, dit wil sê dat terwyl koffie, byvoorbeeld, het sowat 400 reuk komponente in dit, gebruik hulle mengsels met net 30 op die meeste. Hulle pas ook al die komponente vir intensiteit, wat nooit werklik gebeur in `n natuurlike produk of selfs in `n parfuum. Daar is gewoonlik `n groot verskeidenheid van intensiteit. "

"As jy `n toets met betrekking tot alle vorme van intensiteite en nog vele meer komponente doen, sal jy by `n figuur wat waarskynlik baie, baie hoër as `n biljoen kom," sê vasteland. "Ek sou sê dat `n biljoen is waarskynlik `n ernstige onderskat van ons vermoë om te ruik. Ons reuksintuig is baie, baie geïsoleerd."