Sal dokters begin wat die spesifieke koolhidraat dieet vir mense met IBD?

Dieet kom en gaan, maar die spesifieke koolhidraat dieet (SKW), wat byna 100 jaar gelede ontstaan ​​het, bly baie gewild onder baie mense met inflammatoriese dermsiekte (IBD). Hoewel dit `n uitdaging om te volg - SCD beperk meeste carbs - mense met IBD sê dit kan simptome te verlig en selfs meebring vergifnis.

Nou, die eerste keer ooit beheer grootskaalse studie oor die dieet is om te begin, die verhoging van hoop dat dokters sal begin neem dit meer ernstig.

"Die stukrag vir die studie is dat pasiënte het gevra vir dit," sê James Lewis, besturende direkteur, mede-direkteur van die inflammatoriese program derm by Penn Geneeskunde in Philadelphia, en hoofnavorser van die studie.

Die pasiënt-gesentreerde uitkomste Navorsingsinstituut verlede jaar bekroon met die Crohn se Kolitis Foundation $ 2,5 miljoen te bepaal of die SCD of die Mediterreense dieet kan lei tot vergifnis in mense met Crohn se.

Die Stigting se eie pasiënt-aangedrewe navorsing netwerk, CCFA Vennote, geweet vir die studie plaasvind. Die netwerk, `n navorsing vennootskap tussen die stigting en die Universiteit van Noord-Carolina School of Medicine, sien pasiënte en navorsers saam te werk oor nuwe navorsing, met pasiënte stel navorsing idees.

Tot dusver CCFA Vennote het 15.419 pasiënte ingeskryf in die navorsing netwerk en meer as 300 IBD navorsers wat betrokke is. "Dit was die No 1 vraag wat hulle gevra het," sê dr Lewis.

Een-honderd 94 mense met ligte tot matige Crohn se sal ingeskryf by 30 plekke landwyd, waar hulle óf SCD of `n Mediterreense dieet vir 12 weke sal volg. Vir die eerste ses weke, sal deelnemers vars voorbereide, toevoeging vry etes en resepte uit Gesonde Chef Creations ontvang. Daarna sal hulle hul eie etes maak.

Hulle sal getoets word met tussenposes om hul inflammasie te meet.

Die bevindinge moet beskikbaar in sowat twee jaar wees, sê Lewis. Enigiemand gretig om in te skryf kan besoek die studie se.

Alles oor die spesifieke koolhidraat dieet

SKW elimineer meeste koolhidrate, insluitend graan, stysels, en suiker, asook verwerkte voedsel. Sommige suiwelprodukte, soos tuisgemaakte jogurt, word toegelaat, asook `n paar kunsmatige versoeters en heuning.

Die dieet is vir die eerste ontwikkel deur Dr. Sidney Haas in die vroeë 1920`s vir die behandeling van coeliakie. In die laat 1950`s, `n paar jaar voor Haas gesterf het, behandel hy `n kind met die naam Judy Gottschall vir ulseratiewe kolitis. Haar ma, Elaine, `n biochemikus, het die lewe verfyn dieet haar Hass en gepubliseer Breek die bose kringloop: Intestinal Gesondheid deur middel van dieet, wat goed verkoop het meer as `n miljoen eksemplare en is nou in sy 15^ste gedrukte uitgawe.

Gottschall se teorie is dat komplekse koolhidrate is moeilik om te verteer en te bevorder die groei van skadelike bakterieë in die ingewande. Die uitskakeling van hierdie koolhidrate veroorsaak dat die bakterieë om te sterf af, gee die dunderm die kans om te genees.

Ten spyte van die gewildheid van die dieet se het die meeste maag dokter se dit betaal bietjie aandag, gegewe die gebrek aan wetenskaplike bewyse om dit te staaf. Daar is relatief min studies oor die rol van dieet in IBD algemeen, deels omdat, soos baie dokters staat, farmaseutiese maatskappye het niks om te wen deur hulle finansiering.

Maar Lewis sê wetenskaplike belangstelling in dieet het gegroei sedert die Human Genome Project geïsoleer die genetiese dele van die genoom wat verband hou met die risiko van die ontwikkeling IBD.

"As jy kyk na hierdie gene, baie van hulle is gekoppel aan die manier waarop ons immuunstelsel het betrekking op bakterieë en ander mikro-organismes. Wat gelei het tot `n groot belangstelling in die microbiome, wat op sy beurt is verwek belangstelling in dieet en voeding, "sê sy. "Wat ons eet is voeding ons microbiome."

Lewis sê voorts dat dokters dikwels sukkel met adviseer pasiënte Crohn se oor wat om te eet. Hulle wil hê hulle moet `n gesonde dieet te volg, maar dit is nie altyd duidelik wat dit is, sê hy.

"Tog, sal die meeste dokters hul pasiënte te vertel om baie vars vrugte en groente, maer vleis, en nie `n klomp oortollige vette eet."

Mediterreense dieet teen SKW te Crohn se Behandel

Volgens internasionale navorsing, die Mediterreense dieet is die dieet mees gekoppel met lewende langste en met ander voordele vir die gesondheid. Dit kan `n goeie dieet vir mense met Crohn se, maar die SCD kan selfs sterker voordele het, Lewis voeg.

"In hierdie studie sal ons vergelyk die Mediterreense dieet versus die SCD dieet kop aan kop. Ons sal vra of die een of die ander is meer effektief in die verbetering van simptome of inflammasie. Ons gaan `n baie leer, "sê Lewis. "Hopelik teen die tyd dat ons by die einde van die dekade, dokters sal iets intelligent te sê om hul pasiënte oor dieet het."

Colleen Webb, RD, van die sentrum vir IBD by die Weill Cornell Medical Center in New York City, meen die studie sal veral nuttig wees omdat dit vergelyk die voordele van twee gesonde dieet. Baie van haar pasiënte is oor die SCD passievol, sê sy, want "die feit is, dit dikwels werk." Anekdotiese inligting op meriete is al vir jare, sê sy, maar nou "-pasiënt berig uitkomste werklik bou. Ons kan nie langer ignoreer nie. "

Webb is dit eens dat ontluikende kennis oor die verband tussen wat ons eet en die ingewande mikrobes in ons immuunstelsel is die skep van nuwe belangstelling in dieet - en spesifiek die SKW. "Baie van wat die SKW is oor die derm mikrobiota," voeg sy by.

Terwyl die SCD help baie mense, dit is nie die antwoord vir almal, Webb glo. Sy vind die dieet baie voorskriftelik, met "te veel fokus op wat om te vermy, eerder as oor wat om te sluit."

Sommige mag kos, soos sommige kunsmatige versoeters, het getoon dat skadelike vir gesondheid ingewande te wees. Ander, soos onbeperkte bedrae van sommige vrugte en heuning, kan problematies te wees, het sy bygevoeg.

Webb glo in die wysiging van die SCD om individuele behoeftes aan te pas en maak dit meer hanteerbaar.

"Solank as wat jy die uitskakeling van koring en `n paar korrels, dink ek nie dit nodig het om alles of niks nie."