Die baie voordele vir die gesondheid van rou heuning

Volgens dr Ron Fessenden, M.D., M.P.H. die gemiddelde Amerikaner verbruik meer as 150 pond van verfynde suiker, plus `n bykomende 62 pond van hoë fruktose koring stroop elke jaar. (1) In vergelyking, verteer ons slegs sowat 1,3 pond van heuning per jaar gemiddeld in die VSA (2) Volgens nuwe navorsing, as jy plaas kan wissel uit jou inname van verfynde suiker en gebruik suiwer rou heuning, die voordele vir die gesondheid kan wees enorm.

Wat is rou heuning? Dit is `n suiwer, ongefiltreerde en rauwe versoeter gemaak deur bye uit die nektar van blomme. Die meeste van die heuning verbruik vandag verwerk heuning wat al verhit en gefiltreer, aangesien dit is wat uit die korf. In teenstelling met verwerkte heuning, beteken rou heuning nie beroof van sy ongelooflike voedingswaarde en gesondheid magte. Dit kan jou help met alles van `n lae energie om probleme te seisoenale allergieë slaap. Skakel oor na rou heuning kan selfs help gewigsverlies pogings in vergelyking met dieet bevat suiker of hoë fruktose koring stroop. Ek is opgewonde om julle meer vertel oor een van my all-time gunsteling natuurlike versoeters vandag.

8 Gesondheid Voordele van rou heuning

1. gesonde gewig Bestuur

Navorsingstudies gekoppel heuning verbruik met gewigsverlies. A San Diego State University studie het bevind dat die vervanging van suiker met heuning kan eintlik help voorkom verpakking op ekstra pond en ook laer bloed suiker. Die resultate dui ook daarop dat in vergelyking met suiker, heuning kan serum trigliseriede te verlaag. (3) 

Nog `n studie van die Universiteit van Wyoming bevind dat rou heuning hormone wat die eetlus onderdruk kan aktiveer. In die dubbel-blinde ewekansig toegewys studie, eetlus hormone en glukemiese response is gemeet in 14 gesonde nie-vetsugtige vroue na die inname van `n ontbyt met óf heuning of suiker. Algehele, navorsers die gevolgtrekking gekom dat heuning verbruik bied potensiaal vetsug beskermende effekte. (4)

2. Counters Pollen Allergieë

Rou heuning bevat bye stuifmeel, wat bekend is om infeksies af te weer, verskaf natuurlike allergie verligting en die bevordering van algehele immuniteit. vermoë heuning om allergieë te voorkom is gebaseer op `n konsep genaamd immunoterapie. Hoe so? Die bye in jou omgewing gaan van blom tot blom versameling van stuifmeel wat veroorsaak dat jy ly, maar wanneer `n jy plaaslike rou heuning verbruik, jy ook verteer wat dieselfde gewraakte plaaslike stuifmeel. Na `n ruk, kan `n allergie lyer minder sensitief is vir hierdie stuifmeel wat voorheen probleme veroorsaak en ondervinding minder seisoenale allergie simptome. Baie seisoenale allergie-lyers het plaaslike, rou heuning gevind om behulpsaam te wees omdat dit hulle desensitizes om die fauna verwek hul allergiese reaksie.

A 2013 studie het bevind dat die eet van heuning op `n hoë dosis (een gram per kilogram van liggaamsgewig van heuning daagliks) allergie simptome kan verbeter oor `n tydperk van agt weke. Navorsers geabsorbeer dat die heuning verbruik verbeter algehele en individuele simptome van allergiese rinitis. (5) Allergiese rinitis is `n allergiese reaksie wat jeuk, waterige oë, nies en ander soortgelyke simptome veroorsaak.

Sommige mense sê dat `n daaglikse eetlepel heuning eintlik kan optree soos `n allergie geskiet. Die tipe van heuning is die sleutel al sedert beteken gepasteuriseerde heuning geen stuifmeel bevat. Vir moontlike seisoenale allergie verligting, moet jy rou heuning met stuifmeel in dit verteer.

3. Natuurlike Energie Bron

Rou heuning bevat natuurlike suikers (80 persent), water (18 persent), en minerale, vitamiene, stuifmeel en proteïen (2 persent). Dit is nie verbasend dat heuning is bekend as "die perfekte hardloop brandstof." Dit bied `n maklik geabsorbeer verskaffing van energie in die vorm van lewerglikogeen, maak dit ideaal vir energieke oggend begin en as `n voor- en na-oefening energiebron. 

Video: The Great Gildersleeve: New Neighbors / Letters to Servicemen / Leroy Sells Seeds

Studies aan die Universiteit van Memphis Oefening en Sport Voeding Laboratorium het getoon heuning om een ​​van die beste keuses van koolhidrate te verteer reg voor uitoefening wees. Verder het studies getoon dat as `n sport brandstof, heuning voer op `n gelyke voet met glukose, wat is die suiker gebruik word in die meeste kommersiële energie gels. (6)

Wanneer dit kom by die gebruik rou heuning in atletiek pogings, ek raai rou heuning vir beide brandstof en herstel. Dis hoekom rou heuning is ingesluit in `n paar van die beste pre-oefensessie snacks en post-oefensessie etes.

4. Antioxidant Powerhouse

Studies het getoon dat `n daaglikse dosis van rou heuning verhoog vlakke van gesondheidsbevorderende antioksidante in die liggaam. Antioksidante help blok vrye radikale in die liggaam wat siekte veroorsaak. Dit het ook verhoog die immuunstelsel, optree as `n voorkomende teen enige aantal verlammende siektes. Heuning bevat polifenole, wat kragtige antioksidante wat het getoon dat die risiko van hartsiektes en kanker te verminder is.

Een studie gevoed 25 vakke oor vier eetlepels heuning per dag vir 29 dae in bykomend tot hul gereelde dieet. Wanneer bloedmonsters aan die begin en einde van die studie geneem is, het navorsers bevind `n duidelike, direkte skakel tussen heuning verbruik en `n verhoogde vlak van siekte veg polifenole in die bloed. (7)

Studies het getoon dat heuning bevat die siekte veg antioksidant flavonoïede pinocembrin, pinostrobin en chrysin. (8) Pinocembrin ondersteun ensiemaktiwiteit, en baie studies het getoon dat pinocembrin induseer apoptose (geprogrammeerde seldood) van baie soorte kanker selle. (9) Laboratorium navorsing dui daarop dat chrysin die manlike hormoon testosteroon kan verhoog en verbeter bodybuilding resultate, maar menslike navorsing het nie gevind nie enige effek op testosteroonvlakke. (10)

5. Slaap Promoter

Rou heuning bevorder herstellende slaap op twee maniere. Deur die inname van heuning voor slaaptyd, dit restocks die lewer se glikogeen vraag en verhoed dat die brein van verwek `n krisis soeke na brandstof, wat jy kan wakker word. In die tweede plek, die eet van rou heuning bevorder die vrystelling van melatonien in die brein deur die skep van `n klein styging in insulien vlakke, wat die vrylating van stimuleer triptofaan in die brein. Triptofaan vat om serotonien, wat dan omgeskakel word na melatonien. (11)

melatonien verhoog ook immuniteit en help herbou weefsel tydens rusperiodes. Swak slaap, in vergelyking, het getoon dat `n risikofaktor vir hoë bloeddruk, vetsug, diabetes tipe 2, hartsiektes, beroerte en artritis wees. Soos heuning is `n bewys natuurlike slaap steun, dit verlaag natuurlik die risiko van al hierdie gesondheidsprobleme.

6. slae en Ulkus Geneesheer

-Heuning verweef verbande is bekend daarvoor dat genesing te help. Peter Charles Molan aan die Universiteit van Waikato, Nieu-Seeland, het gevind in verskeie studies dat heuning is `n natuurlike antibakteriese met-wond genesing effekte. Hy het ook bevind dat heuning reageer met vloeistowwe van die liggaam om waterstofperoksied maak, skep `n onherbergsame omgewing vir bakterieë. (12)

Vir die behandeling van brandwonde en wonde, heuning is tipies direk toegepas word op die probleem area of ​​in `n kleedkamer wat daar verander elke 24 tot 48 uur. Soms is die kleedkamer oorbly in plek vir tot 25 dae. (13) `n kombinasie van heuning en ghee is ook bepleit en gebruik as die kleedkamer vir besmette wonde sedert 1991 in vier Mumbai hospitale. (14)

Video: How To Heal Gastritis Naturally At Home | Natural Health

Heuning is ondersoek vir die gebruik daarvan in effektief behandel verskillende tipes van maagsere sowel. Heuning mag die grootte, pyn en reuk van problematiese vel sere te verminder. (15)

7. Diabetes Aid

Verbruik van rou heuning kan die risiko van die ontwikkeling van diabetes te verminder en help hulp medikasie gebruik word om diabetes te behandel. Die kombinasie van rou heuning en kaneel kan veral voordelig om gesond te wees bloedsuiker beheer, sowel as baie ander gesondheid betref soos gingivitis en aknee.

Volgens `n studie uit Dubai, het heuning waargeneem om `n laer hoogte van plasma glukose vlakke in diabete in vergelyking met dekstrose en sukrose veroorsaak. Sommige beweer dat die insulien bevordering van krag van kaneel hierdie glukose opstand in heuning kan teenwerk, wat jou heuning en kaneel mengsel `n wil maak lae glukemiese indeks kos kombinasie. (16)

Rou heuning verhoog insulien en verminder hyperglycaemie. Probeer beslag `n bietjie op `n tyd om te sien hoe jou bloedsuiker reageer op dit, en voeg beide rou heuning en kaneel om jou diabeet dieet plan.

8. Natuurlike hoesstroop

Rou heuning is reeds gewys as effektief in te wees die behandeling van hoes as oor-die-toonbank kommersiële hoesstrope. Toenemende wetenskaplike bewyse toon dat `n enkele dosis van heuning slym afskeiding en hoes kan verminder. In `n studie, heuning was net so effektief soos difenhidramien en dekstrometorfaan, algemene bestanddele gevind in oor-die toonbank hoes medisyne. (17)

Vir `n hoes, `n halwe teelepel tot twee teelepels heuning by slaaptyd is `n bestudeer en aanbevole dosis vir enigiemand ouer as een.

Hoe om te vind en gebruik rou heuning

As ons kyk na heuning verbruik, 50 persent van die bevolking direk koop heuning, 35 persent nooit eet heuning, en die oorblywende 15 persent verbruik heuning in produkte gemaak met heuning, soos heuning-geroosterde grondboontjies. (18) Rou heuning dalk by jou naaste kruidenierswinkel wees, maar dit moet beskikbaar wees by jou plaaslike gesondheids-voedsel winkel of, nog beter, jou plaaslike byeboer. Dit is ook aanlyn beskikbaar.

Verwag rou heuning om eerder ondeursigtig wees as dié sprankelende, duidelik, goue kleur wat is behaal deur verhitting.

Nooit kook met rou heuning, want dit sy goeie eienskappe sal vernietig. Moet ook nie stoor dit naby `n hitte bron. As jy geniet heuning in jou tee of koffie, wag totdat die drank is net lou genoeg om gemaklik te sluk, en voeg dan heuning na smaak.

Drup dit op ontbytgraan, oor jou uitgeloop graan roosterbrood of op jogurt. Dit is ook `n goeie toevoeging tot smoothies en slaaisouse. Rou heuning kan `n gesonde alternatief vir hoogs verwerkte suiker in resepte wat nie hitte vereis word. Vir elke een eetlepel suiker in `n resep (wat beteken verwarming nie nodig), kan jy tipies gebruik twee teelepels heuning in plaas.

Wil jy meer idees vir hoe om rou heuning te neem in jou daaglikse lewe? Gaan gerus na hierdie artikel op 20 rou heuning Gebruike wat sal jy verras.

heuning Vergelykings

Rou heuning teen nie rou

Rou heuning is `n ruwe vorm van heuning onmiddellik uit die selle van die heuning kamme geneem binne `n byekorf. Hierdie vorm van heuning is ver van suiwer. Dit bevat algemeen by stuifmeel en propolis, wat albei twee baie positiewe gesondheid toevoegings is. Tog kan rou heuning ook moontlik bevat dooie bye, bene, vlerke, vrek van byewas en ander onsuiwerhede. Moenie daaroor bekommer nie - as enige van hierdie ongewenste items te kry in die heuning hulle gespanne voor bottelering.

Rou heuning kan nie meer as 95 grade Celsius, wat is die normale temperatuur van die bye korf verhit. Terwyl dit OK is om rou heuning stam, is dit nooit gefiltreer of gepasteuriseerde. Dit kan ook nie enige ander bymiddels het.

Aan die ander kant, is kommersiële heuning dikwels swaar verwerk en kan selfs chemies verfyn. Oormatige hitte vernietig die natuurlike ensieme, vitamiene en minerale in heuning. Filter en verwerking elimineer baie van die voordelige phytonutriënten, insluitend stuifmeel en ensiem-ryk propolis. Die enigste manier om dit te bereik mousse helder heuning is deur hitte, so vermy die goue, stroop-agtige heuning ten gunste van ondeursigtig, organiese rou heuning.

Nie rou heuning of gereelde kommersiële heuning kan word verkry vanaf die bye wat met antibiotika behandel (soos siprofloksasien in China se heuning). Hulle kan ook geneig gegee winter voeding in die vorm van suiker of `n lae-koste stroop. Korwe gemaak van nie-organiese materiaal, wat peste kan hê en skoongemaak word met nie-organiese stowwe. Heuning wat nie rou is gepasteuriseer en gefiltreer, en dit kan bymiddels het. (19)

Navorsing deur die Palynologie Research Laboratory by Texas AM Universiteit getoets 60 heuning produkte van supermarkte en kruidenierswinkels en bevind dat 76 persent vervat geen spoor van bye stuifmeel, wat ook met voordele vir die gesondheid is gelaai. Die Food and Drug Administration hou vol dat enige heuning produkte wat ultra-gefiltreer, as hulle het, is nie eintlik heuning en dus die voordele vir die gesondheid van heuning kan nie aanvaar word. Sommige "heuning" kan selfs bevat hoë fruktose koring stroop.

Organiese heuning teen Nie organiese

Organiese heuning beteken gewoonlik rou organiese heuning. Net soos met rou heuning, is verhitting nie bo 95 grade F. toegelaat Ten einde genoem word organiese, heuning moet goeie organiese bestuur volg, volgens stel standaarde en voorwaardes elke land. Verwerking moet ook slegs deur middel van gravitasie vestiging en ooreising.

Manuka teen ander variëteite

"Geleidingsvermoë" is `n indirekte wyse van meting van die mineraal-inhoud van `n heuning. Manuka heuning het `n hoër as normale geleiding met sowat vier keer die geleiding van normale blom heuning. Hoe hoër die geleiding, hoe beter is die voedingswaarde van die heuning.

Wanneer dit kom by die Manuka heuning teenoor ander rasse, Manuka het altyd `n unieke Manuka faktor (UMF), wat `n internasionale standaard in die identifisering en meting van die antibakteriële krag van Manuka. In wese, die UMF is `n waarborg dat die heuning verkoop is van `n medisinale gehalte. Dit is `n standaard van gesondheid waarde heeltemal uniek aan Manuka heuning.

Die minimum UMF gradering erken is UMF5 - maar dit is nie voordelig beskou tensy dit `n UMF10 + vlak van antibakteriese aktiwiteit in die heuning dra. Enigiets wat wissel van UMF10-UMF15 is `n nuttige vlak, en enigiets UMF16 en up word beskou as `n uitstekende gehalte. Terwyl ander heuning, soos organiese rou heuning, kan beslis uiters positiewe gevolge vir die gesondheid, het hulle nie presiese hierdie meting of gradering soos Manuka.

Rou heuning Nutrition Facts 

Heuning is een van die suiwerste voedsel se aard en is veel meer as net `n natuurlike versoeter. Dit is `n "funksionele voedsel," wat beteken dit is `n natuurlike voedsel met voordele vir die gesondheid. Rou heuning voeding is indrukwekkend. Rou heuning bevat 22 aminosure, 27 minerale en 5000 ensieme. Minerale sluit yster, sink, kalium, kalsium, fosfaat, magnesium en selenium. Vitamiene gevind in heuning sluit vitamien B6, thiamin, riboflavien, pantoteensuur en niasien. Daarbenewens het die nutraceuticals vervat in heuning help neutraliseer skadelike vrye radikale aktiwiteit.

Een eetlepel heuning bevat 64 kalorieë, maar dit het `n gesonde glukemiese lading sowat 10 vir een eetlepel, wat is `n bietjie minder as `n piesang. Rou heuning nie `n suiker piek en verhoogde insulien vrystelling soos wit suiker veroorsaak.

Alhoewel heuning is `n bekostigbare voedsel, bye spandeer duisende ure invordering van stuifmeel van ongeveer 2 miljoen blomme om een ​​pond suiwer heuning maak. Heuning is tipies sowat 18 persent water, maar die laer die waterinhoud, hoe beter is die kwaliteit van heuning. Die beste van alles, beteken heuning nie spesiale stoor of verkoeling nodig - gebruik dit deur die lepel reguit uit die pot.

Rou heuning Geskiedenis en interessante feite 

• Dwarsdeur die geskiedenis heuning het `n belangrike kos nie. God gebruik heuning om die Israelitiese mense te motiveer wanneer Hy vir hulle gesê het om, "Klim op die land wat oorloop van melk en heuning." (Eksodus 33: 3)
• Rou heuning is gebruik as medisyne sedert antieke tye.
• Vir eeue, was heuning heilig beskou as gevolg van sy wonderlike soet eienskappe sowel as sy rariteit. Dit is gebruik in godsdienstige seremonies en om die oorledene te balsem.
• Bijenteelt, of die praktyk van byeboerdery heuning te produseer, dateer terug tot ten minste 700 vC
• Heuning is gebruik deur atlete in die Olimpiese Spele in antieke Griekeland as `n energiebron.
• Die voordele vir die gesondheid van heuning afhang van die gehalte van `n spesifieke heuning.
• Rou heuning bevat klein hoeveelhede van dieselfde harpuis gevind in propolis asook bye stuifmeel.
• So gou as wilde heuning té verwerk en verhit, is die voordele vir die gesondheid grootliks uitgeskakel.

Rou heuning Moontlike Allergieë en moontlike newe-effekte

Heuning is veilig beskou wanneer dit per mond in normale kos bedrae of aanbevole dosisse. Daar moet egter heuning nooit gegee word aan kinders jonger as 12 maande oud sedert rou heuning is `n potensiële bron van botulisme spore. Rou heuning is nie `n gevaar vir ouer kinders of volwassenes, net om babas. As jy egter `n gedrang immuunstelsel het of ondergaan chemoterapie of bestraling vir kanker, jy moet met jou dokter praat voor die inname van rou heuning.

As jy allergies of sensitief vir seldery, stuifmeel is of ander bye verwant allergieë, moet jy nie eet rou heuning. Heuning gemaak van plante in die Rhododendron genus kan ook allergiese reaksies as gevolg van vergiftiging veroorsaak. (20)

Spreuke 25:16 sê: "Hou jy van heuning? Moenie te veel eet, of dit sal jou siek maak! "Alhoewel heuning is een van die gesondste versoeters, dit nog moet beslis gebruik word in moderering. Ligte heuning dronkenskap newe-effekte kan insluit swakheid, duiseligheid, braking, sweet en naarheid. Ander meer ernstige newe-effekte van heuning consumptionare onwaarskynlik, tensy jy heeltemal te veel verbruik.

Daarbenewens, wanneer verhit teen hoë temperature, heuning is reeds gewys dat hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) produseer. Die studie, wat op rotte, het bevind dat wanneer dit verhit word tot 60 grade Celsius tot 140 grade C, daar was `n beduidende toename in HMF. (21) Hoekom is dit belangrik om daarop te let? HMF kan nadelige gevolge veroorsaak en word beskou as kanker.

Rou heuning Finale Gedagtes

• Rou heuning is die mees ruwe en natuurlike vorm van heuning wat jy kan koop.
• Dis ongefiltreerde en rauwe, wat beteken dat daar geen verwerking of verwarming om sy natuurlike vitamien en mineraal-inhoud te verminder.
• Rou heuning bevat siekte-voorkoming en siekte-veg flavonoïede.
• Rou heuning bevat beide propolis en bye stuifmeel, sodat jy die voordele van dié twee natuurlike kragte kry sowel.
• Dit is wetenskaplik bewys om te help met allergieë, diabetes, slaap probleme, hoes en wondgenesing.
• Rou heuning is `n slim deel van `n voor- en na-oefensessie snack vir `n beter energie tydens `n oefensessie en beter herstel daarna.
• Kyk vir `n plaaslike byeboer om jou rou heuning bron. Dit sal dit selfs meer geneig om te help met seisoenale allergieë maak.