Dis amptelik: BPA is giftig

Waarskuwing: Dit geblikte sop jy net geëet vir middagete waarskynlik gekoester `n chemiese stof wat die staat van Kalifornië nou sê kan reproduktiewe leed te veroorsaak.

Hierdie week, Kalifornië besluit om bisfenol A (BPA) voeg by Proposition 65, `n lys van chemikalieë gevaarlik genoeg dat produkte met `n hoë bedrae van hulle waarsku etikette moet dra beskou.

"Om `n chemiese op Proposition 65 is `n groot deal, want dit beteken dat dit amptelik erken as `n reproduktiewe en ontwikkelingsbehoeftes gevaar," sê Sarah Janssen, MD, PhD, `n senior wetenskaplike by die Natural Resources Defense Council, `n omgewing-winsgewende wat was steunwerwing die Food and Drug Administration aan die chemiese van voedselprodukte te verbied. `N ander chemiese nood op die lys sluit lood, asbes, arseen, en tabakrook.

BPA word tans gebruik in dekades van verbruikers goeie kategorieë, waaronder die voerings van kos blikkies. En terwyl die chemiese bedryf dring daarop aan dat BPA is veilig-en die FDA het geweier om die chemiese verbied-a groeiende liggaam van navorsing anders dui. In 2008 het die federale regering se Nasionale Toksikologie Program hersien navorsing koppel blootstelling BPA te verminder sperm funksie, polisistiese ovariale sindroom, hartsiekte, diabetes, en borskanker-en dit bepaal dat BPA veroorsaak duidelik reproduktiewe leed. Trouens, dit was dat 2008 hersiening dat Kalifornië wat gebruik word om BPA bepaal hou `n risiko groot genoeg dat die publiek moet bewus gemaak van sy teenwoordigheid in verbruikersgoedere.

Maar om BPA op die lys is net die eerste stap, sê dr Janssen. Die tweede stap is die bepaling van `n maksimum toelaatbare dosis vlak, wat die staat het nog om te doen (en sy sê die huidige vlak oorweeg is te hoog om veel van `n impak te maak). Nog `n bekommernis? Dr. Janssen sê BPA se insluiting op die Proposition 65 lys sal vervaardigers ry na alternatiewe-wat maak `n hele nuwe-BPA gevoer blikkie wurms vind.

"Wat ek hoop nie verlore raak in hierdie goeie nuus is dat `BPA gratis" beteken nie `n veilige, "sê sy. "Vervaardigers is reeds skarrel om BPA uit hul produkte te verwyder," het sy bygevoeg, maar sommige is draai om ander giftige chemikalieë. Byvoorbeeld, vinyl, een van die mees giftige plastiek wat jy kan vind, word algemeen gebruik in "BPA gratis" blikkies wat tamaties en tamatie-gebaseerde produkte bevat.

Jou veiligste verbintenis? Vashou aan voedsel verpak in glas of kartonne, wat nie voerings vereis, en vermy plastiek en kwitansies (wat bedek is met `n BPA gebaseer hars wat kan vryf af op jou hande) as beste wat jy kan.