`N neut deur enige ander naam

Ek was net gediagnoseer met grondboontjiebotter allergieë, en ek het twee vrae. Een, het ek gehoor daar is ander dinge behalwe grondboontjies en grondboontjiebotter olie wat `n aanval kan veroorsaak. Wat ander woorde het ek om te kyk uit vir op voedseletikette? In die tweede plek moet ek laat my eks-man weet oor die allergie sedert hy bewaring van ons twee kinders? Is ek aan die risiko as hulle na my huis kom ruik van grondboontjiebotter toebroodjies?

- Melissa, New York

Laat my aan te spreek jou vrae een vir een. In terme van die ander kos te vermy, is grondboontjiebotter-allergiese mense dikwels aangesê om boom neute te vermy so goed. Dit is nie omdat `n grondboontjiebotter-allergiese persoon outomaties sal reageer op boom neute (slegs sowat `n derde sal ook allergies vir boom neute wees), maar omdat so baie kommersieel bereid kos gemaak met behulp van masjinerie en in fabrieke wat albei grondboontjies en boom neute verwerk. Dit skep `n hoë risiko van kruis-kontak tussen grondboontjies en boom neute, so dit is veiliger om beide te vermy.

Sover etikettering van verpakte voedsel, het `n wet in werking getree in Januarie 2006 dat alle voedsel wat enige van die groot voedsel allergene moet gemerk word met behulp van eenvoudige woorde bevat mandate. Hierdie allergene sluit grondboontjies, boom neute, eiers, melk koei se, koring, soja, vis, en skaaldiere. Dit is `n groot stap vorentoe vir kos-allergiese mense, want voorheen, etikette kon bestanddele met behulp van dubbelsinnige terme soos lys "natuurlike geure." Dit was tot die verbruiker om die vervaardiger te bel om uit te vind wat daardie terme beteken.

Video: Coronation Street- David Platt- Funniest Moments

Ten spyte van hierdie nuwe wetgewing, nog jy nodig het om al die terme wat gebruik kan word vir grondboontjies sedert winkels steeds dra kos wat verpak voordat Januarie 2006. Hierdie terme insluit weet: nutmeat, Arachis, grondboontjies, Goobers, aap neute, bier neute, kunsmatige neute, en mandelonas. Ook, kos soos marsepein, mol sous, en nougat het dikwels grondboontjiebotter as `n bestanddeel, alhoewel dit nie kan gelys word.

Video:

Deel op sosiale netwerke:

Verwante

• Voedselallergieë kan kinders teikens vir boelies maak
• Grondboontjiebotter allergieë op die styging - wat elke ouer moet weet
• Hoe om verborge allergene in voedsel te vermy
• Kan soen lei tot `n allergiese reaksie?
• Toesig blootstelling terapie vir grondboontjiebotter allergieë duur, studie bevind
• Vel pleister toon belofte in die verligting van grondboontjiebotter allergieë
• Kyk op die nuus: die dodelike soen
• Kinders van welgestelde families is meer geneig tot grondboontjiebotter allergieë
• Melk, eier allergieë lyk ouers die meeste angstig maak
• Bloot babas te grondboontjies kan help bekamp allergie risiko
• Skies nie-so-vriendelike vir passasiers met neut allergieë
• Moet kleinkinders getoets vir grondboontjiebotter allergieë?
• Allergies vir lief
• Kinderjare grondboontjiebotter allergieë kan gekoppel word aan die vel geenmutasie
• Die presiese aantal neute moet jy elke dag eet
• 5 Veilige maniere om grondboontjies bekend te stel aan jou kinders
• Voordele van grondboontjies
• Een in 12 Amerikaanse Kinders kan voedselallergieë het: verslag
• Een-stap nader aan `n moontlike behandeling vir lewensbedreigende grondboontjiebotter voedsel…
• Miskien grondboontjiebotter soen veilig
• Allergies vir grondboontjies? Here`s n pb & J, sê boelies