Vetterige vis mag oog risiko`s vir diabete te bekamp

Twee porsies vis per week kan genoeg wees om die verhoogde risiko vir blindheid dat diegene met diabetes gesig, `n nuwe Spaanse studie dui daarop laer wees.

Diabetiese retinopatie is `n ernstige komplikasie van tipe 2-diabetes as gevolg van `n drop-off in bloedtoevoer na retina van die pasiënt. Volgens hoofnavorser Bart Sala-Vila, dit is die mees algemene oorsaak van diabetes-verwante blindheid.

"Ons wou [lees verder] of gereelde verbruik van vis - vetterige vis in die besonder - in die afwesigheid van enige advies te verhoog verbruik seekos of visolie-aanvullings verminder die risiko van diabetiese retinopatie," verduidelik Sala-Vila, `n navorser by die Centro de investigación Biomedica af Red in Barcelona.

Sala-Vila se span gefokus op pasiënte wie se algehele dieet is reeds saamgestel uit hoofsaaklik lae-vet of plant-gebaseerde voedsel. Dit gesê, die span het bevind dat diegene wat ten minste twee porsies van vetterige vis weeklikse verteer het `n laer risiko vir diabetiese retinopatie as diegene wie se dieet ingesluit minder vis.

Studie deelnemers was afkomstig uit `n vorige verhoor wat Spaanse inwoners met tipe 2-diabetes het verdeel in drie verskillende groepe, elk aan `n ander dieet.

Die eerste gevolg van `n lae-vet dieet. Die tweede het `n Mediterreense (plant-gebaseerde / rooivleis-free) dieet, aangevul met olyfolie. En die derde, gevolg ook `n Mediterreense dieet, aangevul deur 30 gram per dag van omega-3 ryke okkerneute, haselneute, en amandels.

Dat studie het bevind dit was diegene in die tweede groep wat gesien hul visie risiko`s val.

Werk met dieselfde poel van deelnemers, Sala-Vila se span dan gevra oor 3600 diabeet mans en vroue tussen die ouderdomme van 55 en 80 aan te meld hoe dikwels hulle verteer agt soorte seekos voordat hulle op hul opgedra dieet.

VERWANTE: 10 noodsaaklike feite oor Tipe 2 Diabetes

Sodra op hul dieet, Sala-Vila se span nagespoor verbruik seekos gewoontes vir byna vyf jaar.

Die resultaat: die span het bevind dat diegene wat gereeld verteer 500 milligram (mg) per dag van omega-3 vetsuur in hul dieet (gelykstaande aan twee porsies van vetterige vis per week) was 48 persent minder geneig om diabetiese retinopatie as dié ontwikkel wat verbruik minder.

Hoekom? Sala-Vila wys na `n druppel in sistemiese inflammasie wat plaasvind as algehele omega-3 vlakke optrek.

Of diabete selfs meer beskerming kan besef deur verdere verhoging van vetterige vis verbruik onduidelik bly, het hy gesê.

Sala-Vila ook gewaarsku teen die interpretasie van die bevindinge te beteken dat omega-3-aanvullings doen die truuk asook eet vis het.

Daardie stadium was gesekondeer deur dr Michael Larsen, `n professor van kliniese Oogheelkunde aan die Universiteit van Kopenhagen in Denemarke, en skrywer van `n meegaande redaksionele.

"Die studie van die effek van die toevoeging van spesifieke natuurlike komponente om mense se dieet, nie die effek van `n dieet-aanvullings ondersoek," het opgemerk Larsen. "[En] onversadigde vette is geneig om galsterig word as jy probeer om hulle te isoleer, sodat ons kan nie gelyk te stel die gebruik van aanvullings in kapsules outentieke vis en neute."

Lona Sandon, `n assistent-professor in die departement van kliniese voeding met die skool van gesondheidsberoepe by UT Suidwes in Dallas, het gesê: "Vis olie aanvullings verskyn om veilig te wees," maar daar is geen plaasvervangers vir omega-3 ryke voedsel.

"Insluitend omega-3 ryke voedsel in jou daaglikse dieet is die beste plek om te begin, as `n aanvulling selde make-up vir `n swak onderliggende dieet," het sy gesê. "Ook die voedsel wat ryk is in omega 3 is ook ryk aan ander belangrike voedingstowwe wat gesondheid bevorder soos vitamien E [okkerneute] en proteïen [salm, tuna]."