Nanopartikels invloed voeding, navorsers waarsku

Jy inneem ongeveer 100 trillion nanoparticles elke dag, navorsers by Binghamton University en Cornell Universiteit sê, alhoewel effek nanotegnologie op ons langtermyn-gesondheid is nog TBD. Om te help lig werp op hoe die nanopartikels gevind in kos en voedingsaanvullings kan `n impak op ons gesondheid, dieselfde navorsers gepubliseer `n nuwe papier in die joernaal aard Nanotegnologie - en die resultate kan onrusbarende wees. Voordat ons spring in die navorsing, laat ons begin met die basiese beginsels.

Wat is Nanopartikels?

Eenvoudig gestel, nanopartikels is klein materiaal wat in die afgelope jaar het om alles van sonskerm aan proteïen poeier is by produkte wat langer sal duur en bly varser ontwikkel. A nanopartikelsamestellings kan bestaan ​​uit enige kombinasie van elemente, soos silwer, yster, suurstof, en koolstof. Volgens `n referaat gelewer by die Internasionale Vereniging van Organiese Landbou Navorsing in 2011, nano-silwer is die mees algemeen gebruik word deeltjie in gesondheid en fiksheid produkte, meestal vir sy antimikrobiese eienskappe.

Video: Why in The World Are They Spraying [Full Documentary HD]

Miljarde ontwerp nanopartikels is ook gevind in farmaseutiese produkte, voedsel bymiddels, vitamiene, en ander verbruikers produkte, Science Daily berigte. In onlangse jare, het die Amerikaanse Food and Drug Administration en die Amerikaanse Departement van Landbou miljoene spandeer dollars ondersoek na die potensiële gebruike - en potensiële risiko`s - van nanotegnologie. Op die oomblik is die meeste nanopartikels is FDA goedgekeur vir gebruik in die verbruikers produkte, maar enige kos ontwerp met nanotegnologie kom nie in aanmerking vir gesertifiseerde organiese status.

Is Nanopartikels Veilige?

Omdat nanotegnologie is `n relatief nuwe veld paar studies tot op hede in staat was om te identifiseer of nanopartikels kom met `n gesondheidsrisiko is. Maar hierdie nuwe data van Binghampton en Cornell duim ons nader aan `n antwoord.

In die studie, `n span van biomediese ingenieurs nagespoor hoe groot dosisse van polistireen nanopartikels - `n gemeenskaplike materiaal gevind in voedingstowwe - geraak hoe goed hoenders geabsorbeer die noodsaaklike voedingstof yster. Die wetenskaplikes het bevind dat intense, kort termyn blootstelling nanopartikelsamestellings aanvanklik geblokkeer die voedingstof absorpsie. A blootstelling langer termyn eintlik verander die derm selstruktuur, wat veroorsaak dat die hoenders tot 200 persent meer yster te absorbeer. Hierdie fisiologiese verandering by die sel vlak was onverwags, navorsers geskryf in die koerant.

Die meeste oor aspek van hierdie studie is dat chroniese blootstelling aan nanopartikels ook `n hoër opname van skadelike chemikalieë kan veroorsaak. In die verlede, is dit geglo dat die ontwikkeling van `n verskeidenheid van toestande, insluitend Crohn se siekte te bevorder, maar meer navorsing gedoen moet word.

Wat jy kan doen

Hoewel navorsing oor die gevolge van nanopartikels is ver van afdoende, daar is min dinge wat jy kan doen om kontak met nanotegnologie te vermy. In die eerste plek eet net organiese produkte en vermy geneties gemanipuleerde voedsel. Jy kan ook slaan vitamiene en ander aanvullings, maar seker wees om jou dokter te praat voor die verandering van jou aanvulling roetine. Vermy skoonheidsmiddels, sonskerms, en skoonmaak produkte wat in kontak kom met jou vel wat nanopartikels bevat - want baie produkte wat nanotegnologie gebruik nie gemerk, is dit die beste om te kyk met die vervaardiger.

Vir meer gesonde lewe nuus, volg ons op Twitter by @EverydayHealth.