5 Anti-inflammatoriese speserye vir psoriatiese artritis

ByElizabeth Shimer Bowers

Medies nagegaan byLindsey Marcellin, MD, MPH

Psoriatiese artritis word gekenmerk deur gesamentlike pyn, swelling en styfheid - al wat veroorsaak word deur die onderliggende inflammasie wat is `n kenmerk van die toestand. "Psoriatiese artritis behels `n hiperaktief immuunstelsel wat inflammasie skep in die liggaam," verduidelik Waseem Mir, MD, `n rumatoloog by Lenox Hill-hospitaal in New York City.

Terwyl jou dokter medikasie voorskryf om die inflammasie te beheer, is daar bykomende stappe wat jy kan neem om ontsteekte gewrigte streel. Een slim stap: Pas jou dieet te anti-inflammatoriese speserye met jou etes insluit. Net seker wees dat die eerste om jou dokter te praat - nie alle kruie en speserye is veilig vir almal, en `n paar kan interaksie met jou medisyne.

Met jou dokter se groen lig, hier is `n paar van die beste speserye te neem in jou dieet:

1. Borrie

Borrie kry sy heldergeel kleur van die fitochemiese curcumin, en dit is wat navorsers glo verantwoordelik is vir sy anti-inflammatoriese eienskappe, sê Ashley Harris, RD, LD, buitepasiënt kliniese dieetkundige by Ohio State University in Columbus. Hierdie spesery, wat tradisioneel gebruik word in kerries, werk deur `n verlaging vlakke van sekere ensieme in die liggaam wat inflammasie veroorsaak.

Jy kan vars borrie wortel te koop, maar dit is die mees algemeen gebruik word gedroog en grond, sê Harris.

"Ek beveel aan jy `n matige hoeveelheid verbruik - tot 1 tot 2 eetlepels per dag - gekombineer met `n klein hoeveelheid van swartpeper na absorpsie redelik konsekwent te verhoog," Harris says.She beveel dit toe te voeg tot boontjie dips, verbande, marinades, souse, sop, smoothies, en sappe. Of probeer `n sprinkel op roereiers, gesoteerde groente, of rys.

2. Chili Pepper

Rissies kry hul hitte van `n verbinding genoem capsaïcine, wat "werk om pyn te verlig deur die liggaam aan te moedig om feel-good endorfiene vry te stel wanneer dit tref die tong," sê Alison Massey, RD, LDN, CDE, `n geregistreerde dieetkundige en direkteur van diabetes onderwys by Mercy Medical Center in Baltimore. Chili peper is `n pittige Benewens vir vleis en seekos geregte, sê sy. Dit is ook `n groot vir die afvuur up bredies, sop, verbande, en marinades.

Daar is geen spesifieke dosis van chili peper aanbeveel vir die stryd teen inflammasie, maar die warmer die peper, hoe meer capsaïcine dit bevat. Maar gaan maklik op dit: "Beslag te veel capsaïcine kan skadelik wees, so luister na jou liggaam en probeer om `n bietjie speserye in jou geregte sluit elke dag, as verdra," sê Harris. Jy kan ook probeer om aktuele capsaïcine vir pynverligting: Wanneer dit toegepas word om die vel, kan capsaïcine stof P, `n chemiese stof wat `n rol in artritis pyn en inflammasie speel tydelik te verminder.

3. Naeltjies

"Naeltjies is een van die mees kragtige van algemene kruie en speserye in jou speserye rek," sê René Ficek, RD, LDN, CDE, `n dieetkundige met Seattle Sutton se Gesonde Kos in Chicago. Volgens die National Institutes of Health, naeltjies bevat chemikalieë wat gemak inflammasie en pyn kan help. Om huisies te neem in jou dieet, Ficek stel die volgende strategieë:

• Voeg 2-4 heel naeltjies om `n pot van hartlike sop of bredie vir beide gesondheid en goeie smaak.
• Gebruik verskeie heel naeltjies om beide smaak en voeding te trek in warm drankies. Maak seker om uit te neem voordat beslag.
• Wanneer `n smoothie, meng in twee heel naeltjies om anti-inflammatoriese effekte hupstoot te gee.

4. Ginger

A wortel met `n energieke reuk, het gemmer is deur die geskiedenis gebruik om `n verskeidenheid van kwale, insluitend naarheid, asma, diabetes, en pyn te behandel. "Onlangs het wetenskaplikes begin om te kyk na sy spesifieke voordele vir die verligting van gewrigspyn wat verband hou met rumatoïede artritis," sê Harris. Soos psoriatiese artritis, rumatoïede artritis is `n outo-immuun siekte wat gekenmerk word deur pynlike inflammasie.

"Studies het getoon daar is `n aantal van fitochemikalieë in gemmer wat skynbaar die vorming van inflammatoriese verbindings in die liggaam onderdruk," Harris voeg. `N Kombinasie van gemmer en borrie het die potensiaal om inflammasie te verminder, volgens `n laboratorium studie gepubliseer in April 2013 in International Journal of Rumatiekkoors Siektes.

Jy kan gemmer te neem in `n psoriatiese artritis dieet in `n aantal lekker maniere: "Gebruik dit in `n marinade vir vleis, pluimvee, of vis of voeg dit by sop, roerbraai, of gebak," sê Harris.

Die presiese bedrag wat nodig is om psoriatiese artritis te verlig is nie bekend nie. "As `n spesery, moet sowat 2 teelepels per dag in poeier vorm of in knoppe van die vars wortel veilig wees en bied voordele vir die gesondheid," sê Harris.

5. Seldery Saad

`N antieke Hindoe Ayurvedische behandeling vir artritis, geurige seldery saad kom uit die blomme van die seldery plant. "Ek gee my pasiënte seldery saad, wat anti-inflammatoriese effekte het," sê dr Mir. Gebruik dit in resepte vir piekels, sop, slaaie, en vleisgeregte. Dit voeg ook `n groot smaak om eiervrug, vulsel, vis, en potatoes.He beveel beslag 250 tot 500 mg seldery saad twee tot drie keer per dag.