Is hierdie metaal geknoei met jou brein?

Die oorsaak van Alzheimer se siekte is `n bietjie van `n raaisel, maar vandag het ons meer leidrade. Koper-metaal volop in ons kos en water-lyk na `n rol in beide verwek en die bespoediging van die vordering van die siekte speel, volgens `n regverdige gepubliseer in die studie Verrigtinge van die Nasionale Akademie van Wetenskappe. Die rede: die teenwoordigheid van koper maak dit moeiliker vir die brein om skoon te maak uit amiloïed beta-`n giftige proteïen wat die geheue benadeel gedenkplate wat verband hou met Alzheimer se vorm.

"As alles se vlot werk, is amiloïed beta van die brein verwyder word deur `n proteïen genaamd lipoproteïen-reseptor-verwante proteïene 1 (LRP1)," sê Rashid Deane, PhD, hoofskrywer van die studie en navorsing professor in die Universiteit van Rochester Mediese Sentrum Departement Neurochirurgie. "LRP1 proteïene bind met amiloïed beta om in wese `n veerboot `dit uit die brein en hou jou gesond."

Video: Suspense: Murder Aboard the Alphabet / Double Ugly / Argyle Album

Maar wanneer te veel koper teenwoordig is, kan dit nie gebeur nie. In die eerste deel van hierdie studie het navorsers "gedoseer" gesonde muise (via hul drinkwater) met `n lae vlakke van koper meer as drie maande. Die resultaat: Koper opgehoopte in die kapillêre wat bloed na die brein en ontwrig die funksie van LRP1 (hierdie bevinding is ook gedupliseer in beskaafde menslike breinselle). In die tweede deel van die studie, navorsers het gekyk na die effek van koper op muise wat reeds Alzheimer se siekte gehad en het gevind dat die metaal gestimuleer aktiwiteit in neurone wat die produksie van amiloïed beta in hul brein verhoog.

"Hierdie resultate dui daarop twee dinge vir die mens," sê dr Deane. "Dit oor `n lang tydperk van die tyd, die opeenhoping van koper kan `n gevaarlike opbou van amiloïed beta veroorsaak en die sneller Alzheimer se siekte in `n individuele en dat koper kan die bespoediging van die vordering van Alzheimer se in iemand wat reeds dit."

Maar dink nie hierdie `n oproep om koper te verdryf uit jou dieet. "Hierdie metaal is noodsaaklik vir senuwee geleiding, beengroei, die vorming van bindweefsel en rooi bloedvate, en hormoon afskeiding," sê Jennifer McDaniel, RD, woordvoerder van die Akademie vir Voeding en Dieetkunde. " `N Gesonde dieet kan en moet nog sluit natuurlike bronne van koper soos vleis, skulpvis, neute, en sade."

`N beter idee sou wees om te verseker dat jou dieet gebalanseerd en bevat baie van die kleurvolle, antioksidant-ryke vrugte en groente. "Ons kan nie spesifieke aanbevelings op grond van hierdie studie nog net bied, maar die handhawing van `n algehele gesonde dieet en lewenstyl blyk noodsaaklik vir die handhawing van gesondheid brein te wees," sê dr Deane. "Koper is `n kragtige oksidant, so `n paar bewyse dui daarop dat die gebruik van meer antioksidante kan help die skadelike gevolge te beperk."

Antioksidant-ryke voedsel te voeg by jou dieet

Neem jy die regte Multi-vitamien

10 Ernstig Gesonde kitskos