Wat moet jy bestel by brunch as jy se Crohn?

Vir baie is dit `n naweek tradisie: die vergadering van jou vriende op `n Saterdag of Sondag oggend vir `n goeie gesprekke oor brunch. Elkeen het hul gunsteling brunch items van keuse - van Franse roosterbrood eiers Benedictus - maar mense wat Crohn se siekte moet ekstra versigtig wees oor wat hulle bestel te wees.

"Crohn se kan super frustrerend wees, want daar is niemand spesifieke dieet wat werk vir almal," sê Kelly Kennedy, RD, dieetkundige vir Everyday Health. "Om dit verder te kompliseer, die kos wat vir jou werk kan met verloop van tyd verander."

Maar Kennedy sê dat mense met Crohn se moet nie wanhoop wanneer dit kom by die eet van hierdie middagete. Daar is baie maniere om brunch geniet terwyl op die uitkyk te wees vir potensiële sneller voedsel.

4 Dinge om te vermy by die Brunch Table

1. Hoë vet kosse, soos spek, kaas grutten, oliebolle, en eiers Benedictus, is algemeen sneller voedsel vir mense met Crohn se, sê Kennedy. Hulle is ook moeiliker om te verteer, wat die SVK kan irriteer.
2. Hoë vesel kosse, insluitend volgraan roosterbrood, volgraan, en vrugte met sade en die vel op, kan simptome irriteer.
3. Gekruide kos kan ook probleme inhou, sê Kennedy. "Huevos rancheros en warm sous kan regtig die moeite mae se mense."
4. Koffie en caffeinated tee is stimulante vir die spysverteringskanaal en kan ongemak en diarree veroorsaak vir mense met Crohn se.

Die Goeie Nuus

Hoewel die lys van voedsel te vermy lang lyk, is daar steeds `n ton van groot dinge wat jy kan geniet by brunch as jy Crohn se.

Eiers is `n goeie maer proteïen opsie. Kennedy beveel keuses soos roereiers, quiche, en frittatas. "Dikwels, hierdie kosse moet groente gevoeg die wat gekook word, wat bydra tot die voedingswaarde voordeel en verlaag vesel sodat dit makliker is op die spysverteringstelsel," sê sy.

Pannekoek en wafels dat wit graan bevat ook `n goeie maaltyd opsie. Franse roosterbrood kan ook `n bevredigende brunch opsie wees as dit nie gaar met `n baie olie en is laag in vesel.

Graan wat in vesel lae is, is `n ander gesonde opsie, Kennedy voeg. "Baie van die graan is versterk met vitamiene en minerale en is maklik om te verteer," sê sy.

As jy `n groot sap fan, Kennedy beklemtoon dat dit belangrik is om te kyk vir sap wat nie pulp bevat en is laag in suiker.

Woorde van advies

Om die meeste uit van jou maaltyd te maak, Kennedy sê dis belangrik `n rekord hou van wat jy so nou eet jy weet wat jy kan hê voor sit in `n restaurant. Dit is ook `n goeie idee om hierdie inligting met jou dokter of dieetkundige, wat jy dan kan adviseer oor die keuse van die mees voedsame kos te deel. En as jy weet wat restaurant jy eet by, kan jy die spyskaart nagaan voor die tyd sodat jy weet alles van jou opsies.

Wanneer jy Crohn se, is dit belangrik om maniere om te lewe met die toestand en geniet die lewe te vind. "Mense wil om voort te gaan om die dinge wat hulle is lief vir doen - hulle wil hul vriende te sien en om pret te hê by brunch," sê Kennedy. "So dit is net gaan deur wat `n moeilike proses kan wees, maar uiteindelik vind wat die beste werk," sê sy.