Cyclospora uitbreek gekoppel aan die sak slaai in Iowa, Nebraska

Woensdag, Julie 31, 2013 - verpakte slaai kan die oorsaak van die Cyclospora uitbreek dat honderde regoor die land oor die afgelope paar weke het siek wees, volgens ondersoeke deur die Iowa Departement van Openbare Gesondheid. Die Iowa ondersoek tot die gevolgtrekking gekom dat 80 persent van die siek individue is almal blootgestel aan dieselfde tipe sak slaai en `n ondersoek in Nebraska bevestig die skakel.

Gesondheid amptenare het die uitbraak vermoed kan gekoppel word aan `n soort van vars produkte, soos vorige gevalle van Cyclospora gevolg van dieselfde rede. Hierdie week se ontdekking van die sak slaaie bied die begin leidrade oor waar hierdie uitbraak ontstaan, al is die CDC het gewaarsku dat hulle nog nie het bevestig dat al die uitbreek van dieselfde bron.

In `n verklaring, die Amerikaanse Food and Drug Administration het gesê dit het "geprioritiseer die bestanddele van die slaai meng geïdentifiseer deur Iowa vir die Stapelspoor ondersoek, maar is volgende ander lei as well." Die proses van die dop so `n infeksie is "arbeidsintensief en deurdagte werk, vereis dat die versameling, oorsig en ontleding van honderde en by tye duisende fakture en gestuur dokumente, "het die FDA het. Die organisasie het `n sewe-persoon span gewy aan die uitbreek bestudeer, en sal FDA spesialiste werk van 10 veld kantore landwyd gebruik.

Die infeksie het 378 mense tot dusver in 16 lande, die Centers for Disease Control berig as van 17:00 bereik, Julie 30.Of diegene, 21 individue is in die hospitaal opgeneem, maar niemand het gesterf van die infeksie, wat erge diarree en ander oorsake griepagtige simptome. Cyclospora, `n parasiet wat in ontlasting, besmet mense nadat dit ingeneem via kos of water, maar `n week gewoonlik verloop voordat `n besmette persoon ervarings simptome. Infeksie kan die gevolg wees van `n baie beperkte kontak met die parasiet, en baie ernstige gevalle lasbrief behandeling met antibiotika.

Die Iowa gesondheid beamptes het nie vrygestel van die handelsnaam van die slaai meng, maar gesê die mengsel is nie meer in die staat se kosvoorraad. Die mengsel is gekoppel aan die oorsprong van die uitbreking in die middel van Junie, en gesondheid beamptes bereken dat as gevolg van sy beperkte raklewe, alle potensieel besmette slaai reeds verteer of weggegooi. Die slaai mengsel vervat iceburg en Romaine slaai, sowel as wortels en rooi kool.

Iowa se Departement van Openbare Gesondheid het gesê dat "op geen tydstip was `n Iowa volwasse vrugte of groente vermoedelik die oorsaak van die uitbreking wees." Cyclospora is skaars in die Verenigde State van Amerika, en dikwels gevalle gesien in die land gevolg nadat die pasiënt gereis in die buiteland, die eet van besmette kos. Iowa se top voedselveiligheid inspekteur, Steven Mandernach, het die Associated Press dat dit moontlik was die uitbreek was wat veroorsaak word deur besmette vloedwater wat plaas velde bereik het. Hy het opgemerk dat voor hierdie uitbraak, net 20 gevalle aangemeld is in Iowa oor die afgelope dekade.

Terwyl die meerderheid van gevalle is aangemeld in Iowa (145), Texas (122), en Nebraska (78), het gevalle ook bevestig in Florida, Wisconsin, Illinois, New York, Georgia, Missouri, Arkansas, Connecticut, Kansas, Minnesota New Jersey en Ohio.

Die departement van gesondheid Iowa aangemoedig individue om voort te gaan om vrugte en groente, wat noodsaaklik is vir `n gesonde dieet te eet, maar gewaarsku inwoners te was al produseer deeglik.