Melk allergie simptome + 7 gesonde maniere suiwel vry om te gaan

Het jy geweet dat melk is een van die mees algemene voedsel allergene in bestaan? Dit is beraam dat tussen 2-3 persent van kinders onder die ouderdom van 3 het `n melk allergie. Kenners het altyd gedink dat dit was net tydelik baba allergieë of baba allergieë en kinders sal hulle suiwel allergie ontgroei sodra hulle 3 jaar oud was. Maar navorsing het getoon dat dit nie noodwendig die geval nie.

Trouens, het ten minste een studie het getoon dat minder as 20 persent van kinders ontgroei hul melk allergie deur tyd wat hulle het 4 jaar oud. Terwyl 80 persent dit kan ontgroei deur die ouderdom van 16, wat nog steeds laat `n hele klomp van die volwassenes wat te doen het met `n melk allergie vir die res van hul lewens. (1) Die goeie nuus is dat daar `n baie natuurlike maniere om te gaan met hierdie algemene voedselallergie.

Wat is `n melk allergie?

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp

Voordat ons `n melk allergie, wat ook bekend staan ​​as `n melkery allergie definieer, kom ons praat oor presies wat is melk? Melk kan gedefinieer word as `n wit vloeistof afgeskei deur die melkkliere van vroulike soogdiere wat tipies voed baba soogdiere vir `n tydperk van tyd begin onmiddellik na geboorte. (2) Wat is melk bestanddele? Melk is natuurlik "n emulsie van vet en proteïen in water, saam met opgeloste suiker (koolhidrate), minerale, en vitamiene." Die meerderheid van die melk en melkprodukte verbruik in Westerse lande, insluitend die Verenigde State, kom uit koeie. (3)

A melk allergie is `n abnormale reaksie deur immuunstelsel die liggaam se wanneer dit blootgestel word aan melk of produkte wat melk. Iemand wat allergies vir koeimelk is erg reageer op een of meer van die proteïene in dit. Die gewraakte melk proteïen kan wees kaseïen (a kaseïen allergie) of wei (a wei-proteïene allergie). Sommige mense met melk allergieë is allergies vir beide kaseïen en wei. (4)

koeimelk is die algemeenste oorsaak van die meeste mense se melk allergie, maar die melk wat uit skape, bokke, buffels en ander melkproduserende soogdiere kan ook veroorsaak dat melk allergie simptome. Wanneer iemand met `n melk allergie verbruik van melk of melkprodukte, die liggaam sien die proteïen (s) so gevaarlik indringers. Die immuunstelsel gaan dan in overdrive probeer afweer die "indringer." Dit is wat veroorsaak dat die allergiese reaksie en onaangename allergie simptome soos chemikalieë soos histamien is vrygestel in die liggaam. `N allergiese reaksie op melk kom gewoonlik binne minute na ure nadat beslag melk of produkte wat melk bevat. (5)

Immunoglobulien E, of IgE, is `n teenliggaam normaalweg gevind in die mens wat allergie simptome veroorsaak. `N allergeen-spesifieke immunoglobulien E (IgE) bloedtoets kan gedoen word om te bepaal of `n kind of volwassene is allergies vir `n bepaalde stof soos melk.

Is dit `n melk allergie of melk onverdraagsaamheid?

Beide `n allergie en `n onverdraagsaamheid vir melk kan onaangename spysverteringstelsel klagtes veroorsaak. Hoe weet jy as jy werklik allergies vir melk en suiwelprodukte of as jy net onverdraagsaam of sensitiewe? Tipies, `n voedselallergie kom op skielik en kan baie meer gevaarlik en selfs dodelik wees. Met `n melk allergie, beslag net `n bietjie van suiwelprodukte kan `n reaksie veroorsaak, terwyl `n onverdraagsaamheid kan vereis eet `n baie suiwelprodukte. (6)

Dit is dus moontlik nie allergies vir melk, maar om óf `n melk proteïen onverdraagsaamheid of te wees laktose onverdraagsaamheid. Simptome van `n laktose-intoleransie of `n melk proteïen onverdraagsaamheid kan die volgende insluit spysverteringstelsel kla nadat beslag melk of produkte wat melk: blaas, gas of diarree. (7) Alle melk van soogdiere is natuurlik laktose melk wat beteken dat dit bevat die melksuiker laktose. Mense met laktose-intoleransie verteer dikwels laktose-vry melk. Mense met `n melk allergie kan nie eens verdra laktose-vrye melk.

Iemand met `n melk allergie het `n immuunstelsel wat suiwelprodukte behandel as gevaarlike indringers. Intussen het laktose onverdraagsaamheid behels die spysverteringstelsel. Iemand wat beskou word as lactose intolerant is gebrekkig in die ensiem laktase, wat verantwoordelik is vir die afbreek van die suiker in melk genoem laktose. `N individu met `n melk proteïen sensitiwiteit of onverdraagsaamheid sukkel afbreek van die proteïen in melk genoem kaseïen.

Algemene simptome en tekens

As jy `n `n melk allergie, kan jy onaangename simptome binne `n paar minute sien nadat suiwelprodukte. Of dit kan tot `n paar uur. `N allergiese reaksie op suiwel kan wissel deur individuele. In ieder geval, simptome van suiwel allergie is nie lekker nie. Mense met `n koei se melk allergie kan ook allergies vir die melk van ander mak soogdiere wees soos bokmelk of skaapmelk.

Onmiddellike melk allergie simptome om te kyk vir (hulle sal regs na die drink melk of `n ander produk wat suiwel voorkom): (8)

• fluitende
• korwe
• braking

Sommige simptome van melk allergie is nie onmiddellike en neem tyd om te verskyn. Hierdie later begin suiwel allergie simptome kan insluit:

• Abdominale krampe
• Los stoelgange, wat bloed bevat
• diarree
• Hoes of hyg
• Loopneus
• Waterige oë
• Jeuk melk allergie uitslag op die vel, wat algemeen voorkom in die mond
• koliek (In babas)

Oorsake en risiko faktore

So wat presies veroorsaak dat `n melk allergie? A melk allergie, soos alle voedselallergieë, word veroorsaak deur die wanfunksionering van immuunstelsel die liggaam se. Met `n melk allergie, beskou die immuunstelsel melk proteïene as gevaarlike indringers. Een keer `n melkproduk verbruik, die immuunstelsel snellers die vrylating van IgE antiliggame met die doel van die bekamping van die allergene, wat in hierdie geval sou wees die melk proteïene.

koeimelk bevat twee proteïene wat betrokke is in `n melk allergie, wat kaseïen en wei is. Wanneer jy `n melk allergie kan jy allergies is vir net een of albei van hierdie melk proteïene wees. Kaseïen is die wrongel of soliede deel van melk terwyl wei is die vloeistof deel van melk wat oorbly nadat melk is geskif en gespanne. (9)

Volgens die Mayo Clinic, is daar vier vernaamste risikofaktore wanneer dit kom by die ontwikkeling van `n melk allergie:

Sekere faktore kan die risiko van die ontwikkeling `n melk allergie insluitend verhoog: (10)

• ouderdom: Dit is meer algemeen vir kinders om `n melk allergie het.
• Familie geskiedenisDie risiko van `n voedselallergie soos `n melk allergie is groter as een of albei van jou ouers het `n voedselallergie of `n ander soort van allergie insluitend hooikoors, ekseem of asma.
• ander allergieë: Baie kinders allergies vir melk het ook ander allergieë. Melk allergie is dikwels die eerste om te ontwikkel.
• atopiese dermatitis: Kinders wat atopiese dermatitis, ook algemeen bekend as ekseem, is baie meer geneig om `n voedselallergie ontwikkel.

konvensionele behandeling

Daar is tans geen geneesmiddel vir melk allergie. Allergeen immunotherapies vir die behandeling van voedsel allergieë is in die werke nie, maar mondelinge immunotherapie is nie goedgekeur vir enige voedselallergie in die Verenigde State van Amerika tot op datum. Navorsers het reeds begin eksperimenteer met `n paar sukses op hoe mondelinge immunoterapie mag in staat wees om jou te help hanteer `n melk allergie. (11)

Dit is aanbeveel dat jy praat met jou dokter oor hoe sleg jou melk allergie is en watter kosse wat jy moet vermy. Konvensionele mediese hulpbronne sal jy ook vertel dat die enigste manier om `n allergiese reaksie op melk voorkom is om melkprodukte in die eerste plek te vermy. So om te verhoed dat die oorsaak van die allergie is die beste behandeling. Die erns van `n melk allergie kan ook wissel van persoon tot persoon. Byvoorbeeld, kan `n paar melk allergie-lyers duld melk in sekere vorme soos jogurt of die verhitte melk in gebakte kos. As jy of jou kind het `n melk allergie, is antihistamiene konvensioneel aanbeveel vir ligte melk allergie simptome in die geval van toevallige melk verbruik. (12)

Vir babas, die beste koei se melk allergie formule alternatief is altyd Borsmelk as jy my vra, maar konvensionele dokters sal waarskynlik aanbeveel vitamien en mineraal verryk soja-gebaseerde formules. (13)

7 Natuurlike maniere om `n melk allergie Bestuur

1. Volg `n Dairy-dieet

Na aanleiding van `werklik suiwel-vrye dieet is die beste manier om melk allergie simptome voorkom. Volgens die Amerikaanse Kollege van allergie, asma Immunologie, "vermyding van melk of items wat melkprodukte is die enigste manier om `n melk allergie te bestuur." (14) Plus, daar is Dairy-Free Dieet Voordele selfs al is jy nie `n melk allergie!

So die beste manier om te gaan met `n melk allergie uit beide `n konvensionele en natuurlike perspektief is om suiwelprodukte en ook enige ander produkte wat melk proteïen bevat vermy. As ons kyk na `n lys van suiwelprodukte kan nuttig wees as jy nie seker is wat om te vermy. Soos ek vroeër genoem, is dit altyd die sleutel tot voedseletikette te lees, selfs van dairy- gratis kos, want nie almal van hulle is werklik suiwel-gratis!

2. Ken die ooglopende dinge te vermy

Dit gaan saam met `n melkery-dieet, wat is die beste manier om te gaan met `n melkery allergie. Jy kan nie volg `n melkery-dieet as jy nie jouself op te voed oor wat jy nodig het om te vermy! As jy `n melk allergie, is dit nie net melk wat jy het uit te onthou. Byvoorbeeld, is botter melk? Ja dit is. Daar is `n baie produkte wat jy mag of nie mag nie verwag om te wees op die lys van voedsel wat suiwel bevat. Jy moet ook produkte wat melk of enige van die bestanddele onder as jy wil duidelik van `n allergiese reaksie te stuur bevat vermy.

As jy `n melk allergie, moet jy kosse wat melk of enige van hierdie bestanddele bevat vermy:

• Botter, botter vet, botter olie, botter suur, botter ester (s)
• Bottermelk
• kaseïen
• kaseïen hidrolisaat
• Caseïnaten (in alle vorme)
• Kaas
• Maaskaas
• room
• dikmelk
• vla
• Diacetyl
• ghee
• Half en half
• lactoalbumine
• lactoalbumine fosfaat
• lactoferrine
• laktose
• laktulose
• Melk (in alle vorme, insluitende verkorte, afgeleide, droë, verdamp, koeimelk en melk van ander diere, lae-vet, gemoute, melkvet, nie-vet, poeier, proteïen, maer, vaste stowwe, geheel)
• Melk proteïen hidrolisaat
• stremsel kaseïen
• Suurroom
• Wei (in alle vorme)
• jogurt

Dit is nie `n volledige lys suiwelprodukte, maar dit sluit baie algemeen gewraakte melkprodukte en-melk-gebaseerde bestanddele.

3. Ken die minder opvallende dinge om te vermy

Daar is ander minder ooglopende bronne van melk soos sjokolade, gebak, kerse en kunsmatige botter smaak byvoorbeeld. Dan is daar `n paar baie onverwagte produkte wat melk, soos geblikte tuna kan bevat ( `n paar handelsmerke bevat kaseïen), skulpvis (Kan steek in melk te fishy reuke te verminder), is verwerkte vleis produkte soos koue sny bekend aan die melk proteïen kaseïen as `n band bevat. (15)

Is kalium laktaat suiwelprodukte? Kalium laktaat is die kalium sout van melksuur. Volgens die FDA, is dit bygevoeg tot voedsel as `n smaak verbete of geur agent. (16) Volgens GoDairyFree.org, kalium laktaat asook kalsium laktaat en natriumlaktaat is "selde suiwel kommer."

4. Pasop vir Skynbaar Safe "Dairy-vry" Foods

"Dairy-vry" produkte kan nog bevat melk afgeleides, wat problematies vir mense met `n melk allergie is. A melk afgeleide gedefinieer as `n stof wat gemaak kan word of verkry word vanaf melk. Hierdie "suiwel-vry" produkte is bedoel vir mense met laktose-intoleransie eerder as mense met `n werklike melk allergie. Voorbeelde van melk afgeleides sluit in dinge soos kaseïen en wei, wat bekend is vir die feit dat by die wortel van `n melk allergie. As jy `n melk allergie, dan is dit baie belangrik dat jy ten volle te lees etikette. Selfs as iets beweer dat hy "suiwel-vry" of "nie-suiwel" nie etiket het `n regulerende definisie in die Verenigde State. Byvoorbeeld, is koffieverromers gemerk "nie-suiwel" algemeen gemaak van koemelkcaseïnaat, `n melk proteïen. (17)

Volgens Kids met voedselallergieë, `n afdeling van die Asma en Allergie-stigting van Amerika is daar net twee melk afgeleides genoem lactoferrine en Tagatose (handelsnaam: Naturlose) wat veilig is vir die meeste mense met `n melk allergie moet wees. Maar dit is nog slim om seker te maak met `n dokter eerste. (18)

5. Gebruik Voorwaar Dairy-vrye melk Alternatiewe

Daar `n baie alternatiewe vir dierlike melk deesdae. Sommige van my gunsteling suiwel-vrye melk opsies sluit in klappermelk en amandel melk. Maak net seker dat jy kies vir onversoete weergawes van hierdie melk, sodat jy dit nie hoef te dryf op suiker. Gekoopte amandel melk voeding sluit tipies aansienlike bedrae van vitamien E, vitamien D en kalsium. (19) klappermelk is nog `n lekker suiwel-vrye melk opsie wat is gelaai met `n gesonde vette. Dit bevat ook belangrike voedingstowwe soos mangaan, yster, fosfor, kalium, selenium, koper, magnesium en meer in elke bediening. (20) Jy sal waarskynlik nie ontbreek koeimelk glad nadat jy hierdie lekker alternatief melk opsies!

6. borsvoeding vir babas

Volgens die Mayo Clinic, "Borsvoeding is die beste bron van voeding vir jou kind. Borsvoeding vir ten minste die eerste vier tot ses maande van die lewe as moontlik word aanbeveel, veral as jou baba is `n hoë risiko van die ontwikkeling van `n melk allergie. "Ek raai draai soja-gebaseerde formules en borsvoeding as wat jy kan. (21)

7. kook by die huis met Whole Foods

Een van die beste maniere duidelik van melk te stuur is om meer van wat jy eet by die huis en gebruik die hele voedsel maak. Op hierdie manier kan jy nie net weet wat aangaan in jou maaltye, maar jy kan ook pretty much presies weet wat die bestanddele wat jy werklik met behulp bevat. Die gebruik van die hele voedsel bestanddele vermy die dubbelsinnigheid van voedseletikette en vervaardigers van verwerkte voedsel. Wil jy dalk hierdie probeer 16 Vegan Resepte in `n pot, wat almal maklik om te maak en suiwel-gratis.

Voorsorgmaatreëls en moontlike komplikasies

As jy of `n geliefde het `n melk allergie dan is dit noodsaaklik om altyd lees die hele bestanddeel etiket van voedsel en drank voor verbruik. Soms melk of melk afkomstig bestanddele is in die lys van die bestanddele. Ander kere, kan melk in `n gelys "Bevat: Melk" verklaring geleë onder die gereelde lys van bestanddele. Vir meer inligting oor die lees van etikette: Kwelvrae oor die Wet op Verbruikersbeskerming Food Allergeen etikettering (FALCPA)

Dit is ook belangrik om daarop te let dat voedsel vervaardigers vrywillig kies of om adviserende stellings soos "mag melk bevat" of "gemaak in `n fasiliteit met melk." Vra jou dokter as dit veilig is vir jou om produkte met sulke waarskuwings eet insluit, wat nie op die oomblik vereis deur die federale etikettering wet. (22) In die algemeen, praat met jou dokter as jy ooit voel onseker oor of `n sekere voedsel item is problematies.

As jy of jou kind ervaar anafilakse ( `n ernstige, potensieel lewensgevaarlike allergiese reaksie) melk, gebruik `n epinefrien inspuiting en kry nood mediese sorg onmiddellik. As jy weet dat jy of jou kind het die risiko van ondervind anafilakse, dan sal jou dokter waarskynlik aanbeveel dat inspuitbare epinefrien, soos EpiPen, op die hand te alle tye. (23)

Kinders met `n melk allergie is ook meer geneig om hooikoors asook allergieë te ontwikkel om ander kos soos grondboontjies, soja, eiers of selfs beesvleis. (24)

finale Gedagtes

Ek weet dit is nie pret wat handel oor `n voedselallergie, veral wanneer dit by iets gevind in so baie kos, maar probeer om nie te ontmoedig. Gelukkig is daar nou so baie heerlike en gesonde alternatiewe vir koeimelk. Daar is ook `n baie kos vervaardigers en restaurante wat `n baie meer bedagsaam wanneer dit kom by mense se voedsel allergieë en dit is makliker om suiwel-vrye opsies vind deesdae. In die algemeen is die beste natuurlike en konvensionele manier te behandel `n melk allergie is in die eerste plek om te verhoed dat die melk en ander suiwelprodukte! Dit is die enigste seker manier om `n allergiese reaksie te vermy.