Die waarheid oor dieet en maagsere

Nie te lank gelede, dokters het geglo dat `n ulkus is veroorsaak deur pittige, sout, of suur kosse, veral as hulle vervat ook sade, pitte, of `n baie vet. Diegene met swere was gestuur na `n vaal dieet van die hele melk, roosterbrood, Cream van koring, sagte-gekookte eiers, appelmoes, en, as hulle regtig gelukkig is, dalk `n paar grondboontjiebotter - net romerige, asseblief - en soortgelyke onopwindend tarief.

En dan `n ontdekking gemaak wat verander hoe dokters kyk na die rol van dieet in die skep en die behandeling van `n ulkus, `n taamlik algemene probleem dat `n mens in 10 Amerikaners raak.

Ulkus: A Dieet Discovery

In 1982 het navorsers ontdek dat die ware skuldige agter die meeste maagsere - klein sere in die voering van die maag of duodenum (die eerste deel van die dunderm) - is `n bakterie bekend as Helicobacter pylori, of H. pylori. H. pylori verswak die beskermende maagwand en maak dit kwesbaar teen korrosie deur maag sure.

Sedertdien het die idee dat `n dieet `n rol in wat veroorsaak dat `n ulkus speel nie "dood in die water," sê Michael Brown, besturende direkteur, `n gastroënteroloog en mede-professor van medisyne by Rush University Medical Center in Chicago.

Video: JFK Assassination Conspiracy Theories: John F. Kennedy Facts, Photos, Timeline, Books, Articles

Kos liefhebbers oral verheug.

Ulkus: No More Room van koring

Trouens, dit is nou bekend dat dieet het nie net geen rol in veroorsaak maagsere, kan dit nie gebruik word om hulle óf te behandel, sê dr Brown. Vermy of te beklemtoon sekere voedselsoorte, kook hulle `n sekere manier, eet op sekere tye - nie een van hierdie maak `n verskil. "Daar is geen `ulkus dieet," Brown state.

As daar iets is, is daar bewyse dat die eet van warm rissies in klein hoeveelhede selfs `n beskermende effek kan hê.

Ulkus: Bring op die Chili Peppers

Brown aangehaal navorsing gedoen in China toon dat mense in die provinsie Sichuan, bekend vir sy vurige kombuis, het minder sere as hul Mandaryns landgenote, wat verkies ligter voedsel.

In `n ander studie, wetenskaplikes in vergelyking Chili peper verbruik in 103 mense met maagsere aan dié van 87 mense wat sweer vry was. Mense sonder maagsere geëet drie keer soveel rissies oor `n maand as het die ulkus pasiënte, nog hul risiko van ulkus was minder as die helfte van dié van mense wie se inname was baie laer. Dit is geglo dat die capsaïcine dat die rissies gee hul vurige geur eintlik die maagwand kan beskerm teen die skadelike effekte van H. pylori.

Ulkus: Volg Jou Gut

Natuurlik, as jy vind dat sekere voedselsoorte het `n brandbomme effek op jou ulkus, met alle middele te verhoed dat hulle, sê Brown. Kafeïen in koffie, tee, sjokolade, en selfs `n paar oor-die-toonbank pyn medikasie is vermoedelik die maag stimuleer om suur te skei, wat `n maagseer kan irriteer. Sere is ook meer algemeen onder mense wat swaar drink, so praat met jou dokter oor alkohol-inname.

Maaltyd tydsberekening raak belangrik as jy op proton pomp inhibeerders, `n klas van dwelms wat algemeen gebruik word om maagsere te behandel. Mense moet hierdie medisyne ongeveer 30 minute neem voor `n maaltyd so enige kos in die maag sal nie inmeng met hul opname, sê Brown.

Mense kan wissel in hul reaksie op verskillende voedselsoorte. Soos Brown wys daarop: "As `n pasiënt my vertel iets hulle pla, sal ek nie saamstem met hulle op daardie. gif een persoon se is `n ander een se nagereg. "