Kersfees op die eiland van verarmde speelgoed

Ons was besig om gister heel vrolik. Trouens, ons almal uitgeroep op `n stadium gisteraand dat dit ?? Die beste Kersfees ?? ooit! ??

Ek het geleer iets oor bly by MS tydens feesvieringe gister se as well. Ek sê geleer het, maar ek waarskynlik geweet het voordat- om dit in die praktyk het my probleem nie. Die les geleer: Ek het nie om alles te doen vir `n partytjie om suksesvol te wees.

Hoe baie un-Leeu, un-Tipe A, un-control freak, un-Trevis aan so `n merkwaardige maak, maar dit lyk om waar te wees. Trouens, ek dink ons ​​almal het `n beter tyd, want ek die verantwoordelikhede van die dag gedeel.

Laat my terug kom. Die meeste van julle weet ek is klassiek opgelei as `n sjef. Ek het geleer deur wonderlike sjefs by New England Culinary Institute en gementor deur een van die beste sjefs wat vandag leef, Michel Leborgne. Ek is lief vir om te kook en ek is goed in dit.

Wanneer mense na my huis kom vir `n maaltyd, dit is `n gebeurtenis en ek is baie geniet om mense op iets van `n kulinêre reis. My familie kan getuig dit van die kulinêre avonture ons onderneem op my laaste visit- multi-gangen nagte uit Italië, Spanje, Frankryk en die Karibiese Eilande.

Hierdie Kersfees gaan understatedly stil vir Caryn, die honde en I. Ons het oorspronklik beplan vir `n dag van ou films, klassieke musiek van Kersfees en my tradisionele Kersfees gans te wees. Dan opgemerk ons ​​`n paar vriende sonder veel in die weg van Kersfees planne.

Daar was `n paar vriende van Switserland met geen plaaslike familie. Nog `n paar het hul kombuis in die midde van `n groot opknapping en `n buurman wie se enigste familie is in Texas en wou nie "pla" vriende. Ons was almal soos die karakters in wat klassieke Christmas animasie, ?? Rudolf die rooi-neus rendier. ?? Ons was die eiland van Misfit Toys, en ons het besluit om die vakansie saam te vier.

Tog, ons wou ons vereniging om informeel wees, ontspan en die meeste van al die pret. Caryn het daarop aangedring dat dit dat ek nie die doen oor die top kook waarvoor ek geken kan word. Ek berus.

Ek het nog gaar die gans en die geroomde Brusselse spruite en die gebraaide aartappels. Almal egter gebring programme en begin en kante (en soveel bottels wyn wat my asblik net een dag na die bin man wat ingesamel is op Maandag nou oorloop).

Die eenvoudige dade van beplanning en shopping en voorbereiding van voedsel vir ons party het dit net dat: ons party. Ek het `n paar van die beheer (miskien selfs `n paar van my behoefte om voorsiening te maak vir almal) en ons almal het `n beter tyd vir dit.

Ek moet regtig hierdie les neem in die nuwe jaar en nie net in terme van kos. Ek het dit gesê ek weet nie hoeveel keer aan ander. Ek het net nodig om die boodskap te kry deur middel van my eie dik scull- mense wil help, ek nodig het om hulle te laat.

Ek is nie veel van `n besluit `n New Year`s soort van `n man. Dit is egter lyk na `n konsep wat maklik, pret kan wees en maak die lewe beter vir my en miskien meer vervulling vir ander wees. Vandag, ek begin `n lewe waarin ek aanvaar, waardeer en (hier is die harde een vir my om te sluk) selfs vra vir mense om te help wanneer ek dit nodig het.

So, hoe oor dit, iemand anders wil die sprong te maak met my? Enigiemand anders het `n soortgelyke ervaring wat hulle wil sorg om te deel met die klas?

2008: Die jaar van die verhuring van mense te help. En Ek het geleer dit by Kersfees op die eiland van Misfit Toys.

Ek wens jou en jou gesin die beste van gesondheid.

Cheers,
Trevis