Die perfekte ete, die perfekte oomblik

Mens kan sê dat my lewe voor MS was `n bietjie vol. Ek het my loopbaan geniet en die ervarings wat hulle het my gegun. Die meeste van alles - soos in die geval met die gemeenskap hier op ons blog - dit is die mense wat ek ontmoet het wat die meeste verskil gemaak het.

Almal se het `n storie te vertel ... selfs `n "gewone" persoon, en ek het die geleentheid om te ontmoet, werk met, en word vriende met `n ongelooflike verskeidenheid van "gewone" en, wel, nie-so-gewone mense gehad. Ek het nie eens met betrekking tot jou hoe moeilik dit kan wees vir my om te herinner aan die tyd en persoon wat ek was voor veelvuldige sklerose. Meestal, dit is moeilik, want MS my uit so baie van die sirkels waarin ek voorheen geniet speel geneem.

Video: Klein Kariba From the Sky - Phantom 3 Camera Drone.

In die besonder, mis ek die werk met ongelooflike mans en vroue ek het om te weet in my 20-plus jaar in die kos wêreld. Die sjefs ek afgekom was `n paar van die mees passievolle mense wat ek ooit ontmoet het. Ons het `n paar van die beste tye dat enigiemand moet toegelaat word om te hê terwyl jy werk, en hulle het beslis `n paar van die grootste stories wat ek nog ooit gehoor het.

Nou ja, ek hoop om `n paar van daardie stories te deel - en `n paar van daardie wonderlike mense - met jou en met `n selfs breër gehoor: Ek werk met Coup Vermaak op pre-produksie vir `n nuwe video reeks genaamd The Perfect maaltyd met Trevis L. Gleason .

As jy bo kan sien uit die inleidende video, hoop ons om die sjefs, die stories en die kos wat hulle graag `n breër gehoor te bring. Deur die vergadering van sjefs wat jy nie kan gehoor het van - maar moet - ons sal `n reis na gewone en buitengewone plekke en kook die kos wat hierdie talentvolle mense is lief vir beste. Ons sal leer oor hul families, hul passies, hul suksesse, en hul mislukkings.

As jy omgee om die skakel te kopieer van ons Kickstarter bladsy en deel dit met jou vriende, wil ek ooit so dankbaar wees. Ons hoop om genoeg geld in te samel in die volgende 30 dae na die vlieënier episode van die reeks klaar sodat ons kan aanbeweeg na die volgende fase (wat geweet het dat die vervaardiging van `n TV-program is so verdoem veel werk ?!) kry.

Vind jou Oomblikke van Perfection

Ons het almal daardie oomblikke van perfeksie (of ten minste onthou ons hulle as ideaal) in ons lewens voor veelvuldige sklerose. Ek glo dat ons nog kan hê perfekte ervarings na MS- ons net dalk `n bietjie harder kyk en, miskien, met kinder oë om hulle te sien.

So ter ere van hierdie projek en die groot stories te kom, sou wat jou perfekte ete wees? Volg die formaat wat ek praat oor in die video, en laat jou antwoord in die kommentaar. Ek sien uit na die lees van jou eie stukkie perfeksie.

Ek wens jou en jou gesin die beste van gesondheid.

Cheers,

Video: How To Open THE CUBE in Fortnite Battle Royale

Trevis

My boek, Chef Interrupted, is beskikbaar op Amazon. Volg my op die Lewe Met MS Facebook-blad ensovoorts Twitter, en skryf vir Lewe met veelvuldige sklerose.

Foto Credit, top foto: Jill Chen / Stocksy

Foto Credit, middel foto: staatsgreep Vermaak