Eet 38% minder sonder om te probeer

Kos vervaardig weet dat verpakking `n groot rol in wat mense kies om te koop speel. Maar nuwe navorsing dui daarop dat dit ook `n invloed hoeveel jy eet van wat binne: Mense is geneig om groter hoeveelhede byt-grootte gemorskos eet wanneer hulle kom in duidelike pakkette, volgens `n nuwe reeks van studies wat onlangs in Journal of Marketing.

Video: How to Stay Out of Debt: Warren Buffett - Financial Future of American Youth (1999)

Vir die studie het navorsers in vergelyking hoeveel graan, lekkergoed, koekies, en wortels mense geëet terwyl TV kyk. Die vangplek? In sekere gevalle, die kos gekom in deursigtige verpakking. Maar ander kere was dit in gedeeltelik deursigtige of ondeursigtig verpakking. In vergelyking met ondeursigtig verpakking, duidelik verpakking daartoe gelei dat die deelnemers om te eet 69% meer Fruit Loops, 58% meer MMS, 38% minder koekies, en 78% minder baba wortels. Daar was geen betekenisvolle verskille tussen die hoeveelheid voedsel wat geëet van deursigtige en gedeeltelik deursigtige pakkette.

Sien, deursigtige verpakking het twee opponerende effekte: Dit vertoon die kos wat jou eetlus stook en lok jy om meer te eet, sê hoofskrywer Xiaoyan Deng, Ph.D., assistent-professor van bemarking by Fisher College of Business Departement Bemarking en Logistiek . Op dieselfde tyd, `n duidelike pakket kan jy sien hoeveel jy eet, sodat jy kan, in teorie, te monitor jou inname en eet minder.

So wat van krag is sterker? Blyk dat dit heeltemal hang af van wat jy eet. Die lekkerder die kos lyk, hoe moeiliker is dit om te weerstaan ​​en hoe groter die kans duidelik verpakking sal werk teen jou. Case in point: Deelnemers geëet meer Fruit Loops en MMS, maar minder wortels, sê Deng. Maar grootte `n kos se kan ook invloed op die vraag of mense beoefen selfbeheersing, sê Deng.

Wanneer voedsel is happiegrootte, is jy meer geneig om jouself te vertel dis OK om net een stukkie eet ... en herhaal dit elke keer as jy jou hand steek in die sak, sê Deng. Dis hoekom deelnemers geëet meer MMS wanneer hulle hulle-maar minder koekies kan sien. Sien, wanneer jy eet groter voedsel-veral ongesonde mense-jy`s meer geneig om jouself voor die tyd wat jy gaan nodig om toegang tot jou winkel van wilskrag vertel, sê Deng. Sodat jy jouself opstel om op te hou eet nadat net een of twee van die items.

Die afhaal? Dit is waarskynlik `n goeie idee om happiegrootte weergawes van ongesonde kos in ondeursigtig houers hou sodat jy nie oorboord-maar gaan met iets soos koekies of selfs wortels, duidelik houers is `n beter bet.