Wat voedingkundiges wil (en gee!) Vir die vakansie

Wanneer dit kom by geskenke, my familie weet dat as `n geskenk het niks te doen met kos, sal ek dit lief. Pragtige koek geregte, opdienborde, rubberen kookware, en professionele messe het almal op my wens lyste of is aan my as welkom verrassings.

Maar as jy gestonk is oor wat om te kry vir die fynproewer in jou lewe, ek het `n paar idees van my mede-RDS en voedingkundiges wat hulle gedagtes gedeel oor geskenke wat ingesamel realistiese (Bekostigbaar en haalbaar), idealistiese (Duur en emmer lys-agtige), en altruïstiese (Tuisgemaakte geskenke aan ander gee).

Cappuccino Maker, Kombuis Organiseerders, maaltyd Delivery Service

realistiese: Ek sou graag `n hoë gehalte cappuccino maker. Terwyl ek nie die tyd om alles behalwe gereelde koffie tydens die besige week geniet het, sou `n lekker cappuccino op die naweek net Goddelike wees. Dit sal toelaat dat my om te voel asof ek in Rome eerder as my kombuis was.

idealistiese: Ek wil iemand in my kombuis kom, uit my kas verwyder al die dinge, installeer al die fantastiese kabinet organiseerders, en dan sit alles terug. Ek sou net sit in die kombuis genot my cappuccino en kyk met blydskap.

altruïstieseEk so geniet om `n vars maaltyd aflewering diens aan mense wat wil om te kook, maar kan die gedagte van beplanning nie peil, koop, prepping, en dit om te kook vars etes gedurende die week. Hierdie maaltyd aflewering dienste lewer `n geïsoleerde, herwinbare boks van vars aandete bestanddele saam met `n ooreenstemmende (en visueel aantreklik!) Resep kaart, sodat jy kan vergader en kook aandete in ongeveer 30 minute. Dit is soos die stuur van Rachael Ray in `n verkoelde kassie om buitewyke van jou vriende.

- Joan Salge Blake, RD, kliniese medeprofessor van voeding by Boston Universiteit

Vlekvrye staal potte en panne, Kombuis Makeover, verweef olyfolies

realistiese: Ek sou `n stel van vlekvrye staal potte en panne wat mooi lyk terwyl dit kook en is maklik om skoon te maak liefde. Op die oomblik is ek meestal moeg rubberen kookware wat nodig het om af te tree!

idealistiese: `N Kombuis makeover! Ek is lief vir my kombuis, maar dit moet `n paar TLC, insluitend `n nuwe backsplash, nuwe vlekvrye staal toebehore, meer toonbank ruimte - wen `n kombuis makeover is een van my drome!

altruïstieseEk geniet die gee van kookboeke of regtig `n goeie bottels van olyfolie en asyn. Vir my, gourmet of verweef olyfolie en asyn bring `n nuwe dimensie aan slaaie of gebraaide veggies- dit is iets wat `n klomp mense is geneig om nie op beswyk vir hulself.

- Rima Kleiner, RD in Greensboro, Noord-Carolina

New Smart Phone, Kulturele wegbreek, Tuisgemaakte Muesli

Video: The Great Gildersleeve: Gildy`s Radio Broadcast / Gildy`s New Secretary / Anniversary Dinner

realistiese: Ek sou graag opnuut selfoon wat beter foto`s as die een wat ek het neem.

idealistiese: Ek is gereed vir `n reis oral om ander kulture te ervaar, probeer nuwe voedsel, en my horisonne te verbreed.

altruïstieseEk is lief vir om tuisgemaakte granola dis super gesonde en voedsame gee. Dit lyk baie goed in duidelike sellofaan sakke vasgebind met `n boog, saam met `n afskrif van die resep. Dit is werklik `n gawe wat aanhou gee!

- Kathleen M. Zelman, RDin Atlanta, Georgia

Spiralizer, spens makeover, Kooklessen

realistiese: A spiralizer! Ek het `n hand spiralizer en het nie veel sukses met dit, so ek sou graag wou die ware Jakob het! veral met die kinders - - hierdie kombuis gadget sal pret wees om te gebruik en daar is so baie voedsaam en heerlike resepte om te maak met dit, insluitend patats noedels, zucchini zoodles, en dekoratiewe komkommer slaai.

idealistiese: Ek kon `n spens makeover gebruik vir `n beter organisasie, veral vir speserye en graan - beide van wat ek het so baie van!

altruïstieseEk gee dit om te kook lesse om mense aan te moedig om te kook by die huis en voel meer selfvertroue in die kombuis. Kook by die huis is gesonder, en dit kan `n klomp geld te spaar.

- Jessica Fishman Levinson, RDN, stigter van Nutritioulicious

Rice Cooker, Professionele Range, Gourmet Olives

realistiese: Ek sit `n rys fornuis op my lys vanjaar, wat ek gedeel met my familie via Google Drive! Ek is lief vir om te kook en te eet rys, maar die afgelope tyd het `n droewige mislukking in om dit om te draai net reg. Ek het al gesê dat `n rys fornuis is onfeilbaar en dat dit so maklik om te gebruik. Ek is van plan om dit te gebruik om rys te berei vir aandete - en dan eet van die oorskiet vir ontbyt!

idealistiese: Ek sou graag wou ruil my wit toestelle met klassieke en stylvolle vlekvrye, en my vaste oppervlak countertops met kwarts of graniet. Top op die lys is `n professionele-styl reeks!

altruïstiese: Terwyl daar is so baie kos geskenke Ek geniet gee, my jongste is `n reuse-pot van olywe. Dit maak seker `n indruk, en hulle is so goed vir jou. Plus, (amper) almal is lief vir olywe! Hulle kan swart en soet, of groen en azijn wees. Ongeag van die tipe, hulle is laer in kalorieë as wat mense besef, "telling" as `n groente, en is deel van die Mediterreense dieet.

- Christine M. Palumbo, RDN, Chicago Ouer rubriekskrywer

Sous Vide, nuwe toerusting, Virginia Peanuts

realistiese: Een geskenk wat ek weet ek sal ontvang vanjaar is `n Sous Vide. My ma is dit vir US- beide sy en my suster sweer by dit koop. Dit kook vleis en seekos perfek met min gemors. Ek is ook te koop vir my man geen Searzall vir versengende die gaar vleis daarna. Hy is baie opgewonde oor `n steekvlam om mee te speel!

idealistiese: As geld en ruimte was geen voorwerp, sou ek al die nuwe groot toestelle (yskas, skottelgoedwasser, en oond) kry. Byvoorbeeld, ons yskas is `n side-by-kant, wat te smalland net twee laaie. Dit beteken dat ek moet groente en vrugte in een trekker (nie ideaal), en kaas en vleis in `n ander te hou. Ek wil eerder kry `n top-yskas met `n vrieskas laai - en natuurlik `n werkende ys maker!

altruïstiese: Vir-voedsel-verwante geskenke, ek wil graag iets gesonde en sinvolle vind. Wanneer ons eers Northern Virginia verskuif, het ek Virginia grondboontjies. Vanjaar, vir besigheid geskenke Ek gee bokse van vars pere as `n manier om kliënte wat ons maak `n goeie vertel "peer."

- Elana Natker, RDN, voeding kommunikasie-konsultant in Washington, D.C.

Stadige oond, hang Pot Rack, Tuisgemaakte Gebakte Goedere

realistiese:  Ek sou graag wou `n nuwe prutpot ontvang! Ek weet dit snaaks klink, maar ek het `n ou een van my man se kollege dae en wil graag `n groot een, sodat ek kan voorberei vir meer geregte te vries vir latere gebruik.

idealistiese: Ek sal beslis lovea kombuis makeover dat `n sentrum eiland met `n plafon hang pot rek sluit. Ek het dit altyd wou, want ek was `n klein kind en gedroom dat my "volwasse kombuis" sou hê! Ek wag nog!

altruïstiese: Ek hou van my bure gee tuisgemaakte koekies en brood. Toe ek val hulle af in lint Kersfees, vriende stuur die oulikste tekste met foto`s van hulle eet van die goodies met hul oggend koffie!

- Elizabeth Ann Shaw, RDN, eienaar, Elizabeth Shaw Consulting Services

Onderdompeling Blender, Gesondheid Spa vakansie, Strawberry Huller

realistiese: Ek sou graag wou `n onderdompeling blender het. Ek het `n fancy blender en is mal daaroor - maar nie altyd lus om dit uit (of die skoonmaak van dit) vir eenvoudige sop of smoothie resepte. Een hand blender sal ook ideaal vir lyfstraf op `n vinaigrette of pesto terwyl vermaaklike vir die vakansie wees.

idealistieseMy droom geskenk sou `n gesondheid spa toevlug wees. Dat die tipe van bestemming bied gourmet, gesonde kos langs aktiewe "speeltyd" soos snorkel, boogskiet, en loop - al die aktiwiteite wat ek liefhet, maar selde kry om deel te neem in.

altruïstiese: My geskenk ontvangers waardeer altyd `n aarbei huller. Aarbeie is so `n heerlike voedingryke behandel, en die huller kan jy meer van die vrug te behou terwyl die maak van-de spruit `n eenvoudige taak nie. Die geskenk maak `n groot kous stuffer of kan word saam met ander nuttige items, soos mooi vadoeke.

- Amy Gorin, RDN, `n bydraende skrywer by Everyday Health

Koffieboon Grinder, buite kombuis, Spiced Neute

realistiese: Ek wil graag `n koffieboon grinder ontvang. Ek drink my koffie swart, en ek dink dat vars gemaalde bone maak `n groot verskil in die smaak.

idealistiese: `N buite kombuis sou my keuse sedert my man en ek is lief vir om te vermaak. Dit sou so pret om die party buite te neem!

altruïstiese: A kos geskenk ek gee vir die vakansie is `n mandjie van vars seisoenale vrugte en `n paar tuisgemaakte gebraai gekruide neute. Ek vind dat so baie mense hierdie alternatief vir die oorlading van lekkers hierdie tyd van die jaar waardeer.

- Sarah-Jane Bedwell, RD, voeding konsultant en blogger vir SELF tydskrif

Vir meer idees, besoek Everyday Health se Gesonde Holiday Gift Guide.