Crohn se siekte: waarom voedsel sake

ByElizabeth Shimer Bowers

Medies nagegaan byFarrokh Sohrabi, MD

"Was dit iets wat ek geëet het?" Vir die meeste mense, dit is die eerste gedagte wat opkom nadat voel `n skielike steek van spysverteringstelsel onrus.

Video: Sodium and Autoimmune Disease: Rubbing Salt in the Wound?

Hoewel kos nie bring op spysverteringstelsel simptome vir mense met Crohn se siekte - of lei tot Crohn se in die eerste plek - wat jy eatis baie belangrik, sê Sunanda Kane, besturende direkteur, professor van medisyne in die afdeling van gastroënterologie en hepatologie by die Mayo Clinic in Rochester, Minnesota. Daar is geen bewys Crohn se siekte dieet of kos genees, maar sekere kosse kan `n uitwerking op simptome en is gekoppel aan inflammasie. Ander kan jou help om te genees en te herwin belangrike voedingstowwe wat verlore gaan tydens fakkels.

Video: Potassium and Autoimmune Disease

Dit beteken dat die kyk wat jy eet en bewus te wees van hoe spesifieke voedsel beïnvloed sal jy `n lang pad om te gaan om te help om jou simptome te beheer en te bevorder beter algemene gesondheid. Begin hier.

Genesing Crohn se siekte van binne na buite

Elke geval van Crohn se siekte is anders. Dit gesê, sal jou dieetaanbevelings afhang van waar jy is in jou siekte proses en die tipe van Crohn se wat jy het. Jy moet met jou dokter of `n dieetkundige om die beste dieet te bepaal vir jou te praat.

Video: Dr. Gundry’s The Plant Paradox Is Wrong

"As jy `n inflammatoriese siekte van die dunderm, eet maklik om te verteer koolhidrate en proteïene, en minder vet, kan help om jou simptome te verminder," sê dr Kane.

As jy `n striktuur - `n vernouing van die dunderm - iets wat lywige kan vashaak en veroorsaak `n versperring. "Ek vertel my pasiënte met beperkings om te gaan op `n lae-vesel dieet," sê Arun Swaminath, MD, direkteur van die inflammatoriese dermsiekte Program by Lenox Hill-hospitaal in New York City. "Hoë-vesel kosse grootmaat op die stoel, wat pynlik en ongemaklik deur `n smal gebied te slaag kan wees." Hierdie mense wil dalk neute, groot sade, en rou groente sowel vermy.

Dit is ook `n goeie idee om `n hoë-vesel kosse te vermy as jou siekte is beperk tot jou kolon omdat hierdie kos blaas en diarree kan veroorsaak, sê Kane.

dieet jou Crohn is veral belangrik tydens `n fakkel, wanneer aptyt kan ly. Jessica Shapiro, RD, `n well dieetkundige by die Montefiore Mediese Sentrum in die Bronx, New York, dui die volgende maaltyd plan om te verhoed dat vererger simptome tydens `n flare: `n lae-vet, lae-vesel, hoë-proteïen, hoë-kalorie dieet en eet klein, gereelde maaltye. "Vermy hoë-vesel, vetterige kosse, kafeïen, sorbitol, en voedsel wat `n baie gas te produseer. Dit sluit in die kruis bloemig groente, bone, peulgewasse, uie, rissies, en koolzuur drank, "sê sy.

"In plaas daarvan," sê dr Swaminath, "eet `n vaal dieet, wat is makliker op die maag wanneer dinge aangesteek." Wanneer dinge kalmeer, jy kan terug gaan na jou gereelde dieet - maar seker wees om aandag te skenk aan enigiets wat snellers jou simptome. "As jy weet pittige Indiese kos stelle jy af elke keer, byvoorbeeld, dit is iets om weg te bly," sê hy.

Wat om te eet Tussen Vlammen Crohn se

Eet goed op `n gereelde basis moet jy help met die daaglikse bestuur van Crohn se siekte. "Goeie voeding is belangrik om gewig te handhaaf en aan te vul verlore voedingstowwe uit fakkels," sê Nina Afr, RD, hoof kliniese dieetkundige by North Shore-LIJ se Plainview Hospitaal in Long Island, New York. "Die gesonder jy is wanneer simptome wel voorkom, hoe makliker sal dit wees vir jou liggaam om infeksie te beveg en te genees wonde."

Om jou spysverteringstelsel as gesonde en gevoed as moontlik te hou, neem hierdie slim voeding stappe:

• Krag met proteïen. Tydens fakkels, kan mense met Crohn se siekte nie die proteïen en voedingstowwe hul liggame nodig het as gevolg van verlies van eetlus of swak spysvertering kry. En `n paar mense met Crohn se siekte neem kortikosteroïede inflammasie te verminder, maar hierdie medikasie kan verlies van maer spiermassa veroorsaak. "Dit is belangrik om verlore proteïen te vervang," sê Afr. "Goeie proteïenbronne sluit eiers, vleis, vis, pluimvee, melk, kaas en bone. Jy kan ook melkpoeier voeg tot voedsel te proteïeninhoud te verhoog. "

• Vermy derm aanstigters. Aggravators vir mense met Crohn se siekte sluit dikwels suiwelprodukte, gekruide voedsel, en vette. "Ek beveel alle mense met Crohn se siekte weg te bly van neute, sade, kafeïen, en alkohol," sê Kristi King, MPH, RD, LD, senior dieetkundige by Texas Children`s Hospital in Houston. "Ander sneller voedsel wissel van persoon tot persoon," sê sy. "Probeer om `n kos en simptoom dagboek te hou, sodat jy moeilikheid voedsel kan raaksien."

• Maak kalorieë tel. Koning beveel eet baie kos vir Crohn se wat maklik geduld en gepak met voeding, sodat jy kan tred te hou van jou kalorie-inname. "Gaan vir eiers, jogurt, romerige neut botter en maer vleis soos gebakte of geroosterde hoender en kalkoen," sê sy.

• Veg inflammasie. Om te help bestry die inflammasie wat Crohn se siekte gepaard gaan, probeer anti-inflammatoriese kos. "Dit sluit in voedsel met fitochemikalieë, soos kleurvolle vrugte en groente, en voedsel met omega-3-vetsure, soos vis, okkerneute, en visolie-aanvullings," sê Afr. Olive en canola olie, jogurt, kefir, en die speserye gemmer en kerrie het ook anti-inflammatoriese eienskappe.

• Fokus op voedingstowwe. Kies voedsel wat kalsium, foliensuur, vitamien B-12, yster, sink, en vetoplosbare vitamiene A, D, E pak, en K.

Video: MastermindTalks Keynote 2016 | Gary Vaynerchuk

Die belangrikste ding om te onthou wanneer die keuse van voedsel vir dieet jou Crohn? Goeie voeding. "Daar is geen studies wat `n spesifieke dieet kan Crohn se siekte te beheer wys," sê King. "Maar diegene wat `n gesonde, goed gebalanseerde dieet eet is geneig om die beste beheer van hul siekte het."