Dementia & dieet saak: hierdie kos in te samel risiko van Alzheimer se

Het jy geweet dat elke 66 sekondes, iemand in die Verenigde State van Amerika Alzheimer se siekte sal ontwikkel? Trouens, Alzheimer se is die sesde grootste oorsaak van dood in die land. (1) Terwyl daar is nog geen kuur vir die siekte, weet ons kos sake en dat sekere kosse verhoog risiko van siekte. Aan die ander kant, dieet is ook een van die natuurlike behandelings vir Alzheimer se. En dit is steeds belangriker: `n nuwe studie toon dat `n Wes-styl dieet swaar op vleis, lekkers en `n hoë-vet kosse is gekoppel aan hoër vlakke van Alzheimer se. (2)

Die studie het bevind dat onder nege ander lande, insluitend Brasilië, Chili, Kuba en Mongolië, individue in die VSA het `n 4 persent groter kans van die ontwikkeling van Alzheimer se. Trouens, wanneer tradisionele dieet Japan se verskuif meer na sy Wes-eweknie, Alzheimer se tariewe die hoogte ingeskiet (saam met middellywe) vanaf 1 persent in 1985 tot 7 persent in 2008.

Dit is duidelik dat sekere kosse verhoog risiko van siekte. Maar hierdie jongste studie is die jongste in `n string van bewyse wat daarop dui dat dieet is `n belangrike vorm van natuurlike behandeling van Alzheimer se opsies. Wat jy eet (en nie eet nie) aangeleenthede. Kom ons neem `n nader kyk.

Wetenskap sê dié Foods Lig Risiko Alzheimer se

Rooi vleis 

Terwyl ek `n fan van rooivleis, kan te veel van `n goeie ding verhoog jou kanse van Alzheimer se. (3) (En, natuurlik, die eet van `n lae-gehalte rooivleis is `n groot no-no.) Rooivleis is `n yster-ryk kos. En al jou liggaam nodig het genoeg yster om anemie, chroniese moegheid en spierswakheid vermy, kan te veel yster eintlik die bespoediging van skade geskep uit te veel vrye radikale ontketen in ons liggame.

As die yster opbou in die brein, dit doen dit in `n gebied wat bekend staan ​​as "grysstof," `n deel van die brein wat toon een van die eerste tekens van agteruitgang as ons ouer word. Te veel yster in daardie gebied lyk selfs meer bespoediging van die proses.

Dit beteken nie om totsiens te sê hamburgers en steaks, maar eerder as ek aan hoeveel jy `n week is om te eet en die keuse van die beste gehalte, Gras gevoer beesvleis beskikbaar is die sleutel.

verfynde koolhidrate  suikers

As jy nog `n rede om weg van styselagtige pasta en brood bly nodig, hier is een. Dieet hoog in koolhidrate en suiker kan jou risiko van Alzheimer se siekte in te samel.

A 2012 studie het bevind dat mense 70 jaar en ouer wat `n dieet swaar geëet in koolhidrate byna was vier keer meer geneig om te ontwikkel Alzheimer se as hulle gesonder eetgewoontes eweknieë. Wat skerp styging in Alzheimer se is ver buite die normale ouderdom-verwante kwessies wat jy sou verwag om te sien in verband met die geheue en denke. (4) Dit maak die suikerbedryf skandaal selfs meer verwoestend. Bedryf befonds Harvard navorsing in die 1960`s die skuld agtergrond geplaas rol suiker in koronêre hartsiekte. Vandag weet ons rol suiker gaan veel verder as hartsiektes en baie invloede die brein ook.

Die teorie agter hoekom koolhidrate, wat dikwels met suiker (check `n witbrood etiket iewers!) Is gelaai, invloed op die brein so sterk is dat carbs in te samel glukose en insulien vlakke vinnig, wat veroorsaak dat `n bloedsuiker piek. Uiteindelik, wat kan lei tot insulienweerstand met verloop van tyd. (In werklikheid, diabetes natuurlik omkeer kan wees een van die beste dinge wat jy vir jou brein kan doen, aangesien die siekte van word nou vasgepen "tipe 3 diabetes.)

Hoe meer ons liggame ignoreer insulien, hoe meer ons pankreas produseer. Hierdie hoë vlakke van insulien nou besig is deur die liggaam kan eintlik beskadig bloedvate in die brein, wat lei tot probleme met die geheue. Trouens, in Alzheimer se pasiënte, dele van die brein word weerstand teen insulien - en terwyl navorsers is nie seker hoekom nie, lyk dit of daar `n verband tussen diabetes en Alzheimer se. (5)

Hoë ouderdom Foods

Nee, nie ou kos! "Eeue" staan ​​vir gevorderde glycation eindprodukte. Dit is chemikalieë wat gevind beide natuurlik in ons liggame en in sommige voedselsoorte. Wetenskaplikes voorheen gekoppel kosse hoog in ouderdomme om diabetes en swak kardiovaskulêre gesondheid. Nou lyk dit of dit dalk `n rol speel in `n dalende brein. Wanneer voedsel in te samel Alzheimer se risiko, ouderdomme is bo-aan die lys.

A 2014 studie ondersoek eers die rol van ouderdom in muise. Na voed drie verskillende tipes van die wesens "van dieet - `n lae in ouderdomme, een hoog in ouderdomme en `n" normale "dieet - dié muise wat was om te eet die minste hoeveelheid van ouderdomme geniet verbeterde kognitiewe funksie. (6)

Volgende, het die navorsers het hul teorie op die proef gestel met die mens. Hulle bestudeer die dieet van 90 gesonde mense 60 jaar oud of ouer is. Diegene met `n hoë ouderdom dieet het die swakste gevaar, toon afname in die loop van die 9-maande studie.

Cook slimmer Selfs Wanneer Foods Lig Risiko Alzheimer se

Dit is belangrik om daarop te let dat almal voedsel bevat `n sekere vlak van ouderdomme. Vleis, kaas en dierevet is geneig om die meeste by verre het, though. En omdat AGE produksie eintlik verhoog met hitte, die manier waarop jy kook jou vleis sake wanneer dit kom by die voorkoms van die eeue en hoe voedsel in te samel risiko`s jou Alzheimer.

Braai en braai vleis versnel AGE produksie veel meer as ander metodes van kook. Byvoorbeeld, `n bediening van rou hoender het `n ouderdom vlak van 800- gebraaide hoender het `n vlak van 8000. (7)

Slaan die friteuse en `n hoë-hitte braai en kies in plaas van stowe, stropery, smoor of met behulp van `n rooster pan op die stoof.

Op die aanvulling kant van die saak, is navorsers selfs begin om uit te vind wat olyf blaar voordele sluit inhiberende die vorming van ouderdomme.

Die # 1 Alzheimer`s-Fueling Food

As ek moes jy waarsku oor die top kos om weg van wanneer dit kom by kos in te samel Alzheimer se risiko te bly, sou dit dit wees: `n konvensionele steak bedek met gekoopte marinade en verkool op die rooster.

Hierdie een, gewilde kos beskik oor al die komponente van voedsel wat Alzheimer se risiko verhoog: Factory geboer rooivleis met skerp te styg vlakke van ouderdomme as gevolg van die rooster op `n hoë hitte. As dit nie, is meer gekoopte marinades gelaai met meer suiker en versoeters, `n ander klas van voedsel wat Alzheimer se risiko verhoog.

As jy braai doen `n geleentheid steak, seker wees om gras gevoed en organiese, marinade kies in `n asyn en kruie basis en kook stadig en laag ouderdom te verlaag. As `n kant nota, marinading slimmer help jou laer braai karsinogene deur 99 persent.

Die vermindering van die risiko van Alzheimer se: Wat om te eet

Terwyl daar is `n paar kos wat jy moet vermy om jou risiko van Alzheimer se laer, daar is `n ton wat jy moet geniet wat kan eintlik help verlaag jou risiko.

Volg die Mediterreense dieet is een van die beste dinge wat jy vir jou brein kan doen. Beklemtoon vars vrugte en groente, wilde-gevang seekos, pluimvee, neute, olyfolie en melk in matigheid - met rooivleis geniet op spesiale geleenthede of net een keer `n week - die Middellandse See is beskou as een van die beste maniere om jou kanse te verminder van die ontwikkeling deur voeding siekte. (8,9)

Omdat die Mediterreense dieet is swaar op kos vir die brein soos avokado, blaargroente en olyfolie, maak dit sin dat as gevolg van die dieet die brein in tip-top vorm sal hou. Trouens, al my vyf beste gesonde vette vir jou liggaam is deel van die Mediterreense dieet, insluitend omega-3-vetsure. Dit is gevind in vis soos wilde-gevang salm en speel `n groot rol in die gesondheid brein, stadiger die veroudering proses.

Finale Gedagtes oor Foods dat Alzheimer se risiko te samel

Navorsers is `n skakel `n dieet wat ryk is in rooivleis, meer suiker en verfynde koolhidrate na `n hoër risiko van Alzheimer se siekte.

Dus, terwyl daar nie `n quick fix om te verhoed dat Alzheimer se siekte kan wees, kan jy verhoog of verminder jou risiko van die ontwikkeling van die siekte by elke maaltyd. Nou dat jy weet sekere kosse verhoog jou risiko van Alzheimer se, wat sal jy kies?