4 Dinge wat jy moet weet voordat jy klapper olie te koop

Inhoud

• Video: have we been fruitful all this time? let`s be ... in this new beginning....of this year
• Shutterstock_273174455-vaste-joannawnuk.jpg
• Shutterstock_81669154-dont-go-mal-magicinfoto.jpg
• Video: curious beginnings | critical role | campaign 2, episode 1
• Video: calling all cars: curiosity killed a cat / death is box office / dr. nitro

Die meeste kruidenierswinkels dra klapperolie in beide vaste en vloeibare state-en selfs al is hulle albei gemerk as klapperolie, hulle is nie presies dieselfde ding. Alle versadigde vette (botter, varkvet, klapperolie) moet vaste stof by kamertemperatuur wees. Diegene bottels van vloeibare klapperolie het ekstra verwerking ondergaan, die uitskakeling van sommige van die vetsure wat verantwoordelik is vir die vaste hou dit in die eerste plek is. Dis `n groot no-no, sê dieetkundige Jessica Levinson van Nutritioulicious, aangesien die voordele vir die gesondheid van klapperolie gekoppel is aan dié vetsure. Koop soliede klapper olie vir dieselfde rede wat jy koop hele appels in plaas van appelmoes: Dis `n stap nader aan sy mees natuurlike staat.

Moenie stres oor organiese.
Goeie nuus vir die begroting-bewuste klapper verslaafde: Coconuts is nie getoon beduidende plaagdoder residue het, so dit is nie noodsaaklik om te koop organiese, verduidelik Jackie Newgent, RD, kulinêre dieetkundige en skrywer van Die All-natuurlike Diabetes Cookbook. Dieselfde geld vir nie-GMO etiket eise. Daar is tans geen bekende geneties gemodifiseerde rasse van klapper, so moenie ekstra te betaal vir `n merk spog nie-GMO-status.

Een uitsondering: As jy koop verfynde klapperolie (meer op wat hieronder), wil jy dalk om die lente vir organiese, aangesien organiese produksie die gebruik van `n olie-extracting chemiese genoem heksaan verbied. Probeer die gebruik van hierdie 100% organiese, koud geperste klapperolie te help skep gladde, sagte, gelukkig vel.

Wees op die uitkyk vir hierdie etiket terme.
Waar moontlik, koop klapper olie wat gemerk as "onverfynde," "ekstra suiwer," en / of "koue gedruk," maar vermy klapper olie wat gemerk as "deodorized." Vas aan hierdie riglyne verseker dat jy olie onderwerp aan die minste hoeveelheid van die verwerking kry. "Onverfynde klapperolie, ook bekend as ekstra suiwer, is `n uittreksel uit die vrug van vars volwasse kokosneute sonder die gebruik van chemikalieë of hoë temperature," sê Newgent. "Dit beteken dat dit behou sommige voedingstowwe wat optree as antioksidante."

Die meeste verfynde klapperolie, aan die ander kant, is chemies uit gedroogde klapper vleis wat al deodorized en gebleik, so sy anti-oksidant vlakke uitgeput. (Hoewel dit is nie waar van alle handelsmerke:.. Sommige verfynde olies, veral organiese kinders, is eintlik `n uittreksel gebruik van stoom Gaan die vervaardiger se webwerf om seker te wees) Refined klapper het sy plek in die kombuis-dit het `n hoër rook punt as onverfynde, so dit is meer veelsydig vir kook-maar ons kenners beveel nog onverfynde, koud geperste olie vir die meeste doeleindes. (Hier is `n 14 kook olie, ingedeel.)

Moenie gaan mal.

Video: Curious Beginnings | Critical Role | Campaign 2, Episode 1

Baie online bronne was poëtiese oor die vermeende voordele vir die gesondheid van klapperolie-maar nie te opgewonde raak. Voorlopige navorsing dui wel daarop dat klapperolie se medium ketting vetsure kan baat vind ons middellywe, omdat hulle verbrand vir energie, eerder as om gestoor as vet. Hulle het reeds gewys dat "goeie" HDL cholesterol verhoog ook. Dan weer, het hulle ook reeds gewys dat "slegte" LDL cholesterol in te samel, Newgent verduidelik. En dié medium ketting vetsure is `n nog `n tipe van versadigde vet-die soort mees voeding voordele sê ons moet beperk.

Video: Calling All Cars: Curiosity Killed a Cat / Death Is Box Office / Dr. Nitro

Dit is nie dat klapperolie is `n soort van onvergeeflik, siekte-veroorsaak dieet kwaad-dis net dat ons nie genoeg daaroor nog nie weet om te sê dit moet die nommer een vet bron in ons dieet te wees. "My gevoel is dat daar nie genoeg navorsing toon dat ons moet met behulp van klapper olie in plaas van vette soos olyfolie, avokado-olie, of -Expeller gedruk canola olie wat ons weet uit jare van navorsing het voordele hart gesondheid, "sê Levinson.

Jy kan die beste? Hou die laai op die beproefde gesonde vet bronne (salm, avokado, neute, olyfolie) en gebruik klapperolie minder gereeld. (As Levinson dit stel: "Moet net nie eet dit deur die lepel.") Daar is geen behoefte om te skakel klapperolie-plaas, net onthou dit is nie `n magiese gesondheid wondermiddel.