Geheim te goed veroudering? vleis te eet

Ouer mans kan `n hupstoot fisies te kry, geestelik en sosiaal as hulle `n dieet wat ryk is in vleis en vis eet, volgens `n nuwe studie van Japan.

Hierdie studie van meer as 1000 ouer volwassenes het voorgestel dat mense wat die meeste vleis geëet en vis verminder hul kans van geestelike en fisiese agteruitgang met 39 persent, in vergelyking met mans wat die minste dier proteïen geëet.

Maar dieselfde vereniging is nie gesien in vroue. Nie was dieselfde voordele gekoppel aan proteïene van plante, het die navorsers bevind.

Die studie nie eintlik bewys dat die eet van vleis en vis veroorsaak dat die mans se gesondheid verbeter, of dat `n lae dierlike proteïen inname bydra tot vroeë daling egter.

"Dit is `n observationele studie wat bloot `n verhouding tussen proteïen en funksionele agteruitgang toon. Dit maak nie oorsaak en gevolg te bewys," het Lona Sandon, `n assistent-professor van kliniese voeding aan die Universiteit van Texas Suidwes-Mediese Sentrum in Dallas.

VERWANTE: Is jy eet te veel proteïen?

"Ook, is die studie wat in die Japannese mans en vroue, nie mense wat in die VS," het sy bygevoeg. Want dit is so `n spesifieke studie bevolking, kan die resultate nie van toepassing op mense elders, Sandon uitgewys.

Tog, navorsing dui daarop voldoende proteïen inname is belangrik as mense ouderdom, Sandon opgemerk. Die vermoë om proteïen te verwerk kan daal in die ouetehuis. As gevolg hiervan, kan proteïen vereistes te verhoog, die studie voorgestel.

"Hoë-gehalte proteïen kan help bewaar maer spiere wat verlore gaan met veroudering en kan beïnvloed daaglikse funksionering," sê Sandon. En `n hoër gehalte proteïen gevind in dierlike bronne is makliker deur die liggaam gebruik as plant bronne.

Die verslag is gepubliseer in die 13 Maart-uitgawe van die Tydskrif van die Amerikaanse Geriatrie Society.

Vir die studie, `n navorsingspan onder leiding van Megumi Tsubota-Utsugi, van die Nasionale Instituut van Gesondheid en Voeding in Tokio, geëvalueer vraelyste van 1007 mans en vroue wie se gemiddelde ouderdom was 67.

Deelnemers is gevra oor hul dieet, insluitend dierlike proteïen inname, aan die begin van die studie en sewe jaar later.

Afhangende van hoeveel vleis en vis hulle het geëet en is deelnemers in vier groepe verdeel. Hulle was ook getoets op die sosiale en intellektuele aspekte van hul lewens.

Aan die einde van die studie, oor `n kwart van die deelnemers berig dalings in denke en ander vaardighede. Maar die mense wat die meeste vleis geëet en vis afgeneem hul risiko van geestelike en fisiese agteruitgang met 39 persent, in vergelyking met mans wat die minste dier proteïen geëet, het die navorsers bevind.

VERWANTE: 7 Life-Versterking Redes om vis te eet

Connie Diekman, direkteur van voeding by Washington Universiteit in St Louis, meen die studie het `n paar ernstige beperkings.

Video: Dan Buettner: How to live to be 100+

Sy het opgemerk dat kos inligting net twee keer is beoordeel in sewe jaar, is gedeeltes nie versigtig beoordeel, en die intensiteit van oefening - `n belangrike faktor in die bou van spiere - is nie verantwoordelik vir.

Net so is, "sê Hierdie studie vir my dat ons nodig het om voldoende hoeveelhede van proteïen en `n goeie verskeidenheid van proteïenbronne, veral vis, dwarsdeur ons lewe te hou," het Diekman.

Video: Afbrekende nagels voorkomen

Video: 256 Year Old Man Breaks His Silence Before Dying And Reveals SHOCKING Secrets To The World

Aan te voer waarom vroue nie dieselfde voordele gesien het, Diekman is nie seker nie.

"Dit is moeilik om te sê, maar vandat die mense het meer spiermassa om mee te begin, kan dit wees dat dierlike proteïen maak voorsiening vir algemene beter prestasie. Maar dit sou `n gebied wat meer studie vereis word," het sy opgemerk.

Nog `n kenner uitgereik `n ander versigtigheid. Die studie "nie gee jou lisensie te hardloop na die naaste Burger gesamentlike denke jy spaar jou brein," het Samantha Heller, `n senior kliniese dieetkundige by NYU Langone Mediese Sentrum in New York City.

In die algemeen, is dit nie ongewoon vir ouer mense om minder proteïen en minder kalorieë verteer as wat hulle nodig het om die verlies van spiermassa en belangrike liggaamsvloeistowwe te stuit, het sy verduidelik. Spiermassa verloor raak lewensgehalte, gesondheid orrel en die immuunstelsel.

"Oorlading proteïen is egter nie die antwoord nie, want as ons ouer word ons niere en ander organe kan nie in staat wees om groot hoeveelhede proteïen hanteer," sê Heller. Ook, is `n dieet, gelaai met rooi en verwerkte vleis verband hou met kardiovaskulêre siekte, diabetes, sekere kankers en dementia, het sy verduidelik.

Video: Animal Protein Compared to Cigarette Smoking

"Ons wil seker wees dat ons veroudering van die bevolking is eet `n gebalanseerde, gesonde dieet vol met voldoende vloeistowwe en gesonde bronne van proteïen, insluitend vis, hoender, peulgewasse en neute," sê Heller.