Die `vegan is love` debat: is dit veilig vir kinders om vegan eet?

Dinsdag, April 17, 2012 - Hoe jonk is te jonk vegan te gaan? boek is `n nuwe kinders probeer om te help navigeer die debat.

Vegan is liefde: Met Heart en om aksie te neem stel kinders aan die vegan lewenstyl deur te fokus op hoe `n paar produkte benadeel diere. Vegan Is Liefde is se tweede pro-vegan kinders boek van skrywer-illustreerder Ruby Roth, wat saam met haar man is die verhoging van haar 7-jarige stiefdogter as `n vegan. Vegans gedefinieer as mense wat nie eet of gebruik diereprodukte.

Video: 897-1 SOS - A Quick Action to Stop Global Warming

Die debat oor die vraag of kinders kan of moet vegan wees is niks nuuts nie. Die kommer is dat `n vegan dieet die kalsium, voedingstowwe, en proteïen nodig nie voorsiening maak vir kinders om healthfully ontwikkel. As vega isme se gewildheid toeneem, sal die debat verskyn nou en dan.

Daar is ongeveer 1 miljoen Vegans in die Verenigde State van Amerika, volgens `n survery 2008 deur vegetariese Times, en dat die getal blyk te wees groeiende, danksy `n deel aan `n hoë-profiel celebs soos Bill Clinton en Ellen Degeneres wat die voordele vir die gesondheid van die eet van diere-vry het voorgehou.

Meer as net nie vleis eet nie

Vegan Is Liefde is omstrede omdat dit kinders vra om die skade aan diere wat vir verbruik te oorweeg. Die boek verduidelik dat bykomend tot die eet van vegan, is dit belangrik om dieretuine, sirkusse, see parke, en produkte wat op diere getoets te vermy. Die boek bied stappe volwassenes en kinders kan saam neem om uit te sny diereprodukte.

"Die grootste probleem wat ek het met hierdie boek is dat kinders vatbaar, en dit is te sensitief oor `n onderwerp te hê `n kind hierdie boek lees," Nicole Duits, `n geregistreerde dieetkundige in Atlanta, het op haar blog. "Dit kon maklik skrik `n jong kind in die eet van vegan, en, sonder behoorlike leiding, kan daardie kind ondervoed raak."

Video: Gary Yourofsky - The Excuses Speech, 2014

Maar die Akademie vir Voeding en Dieetkunde sê vegan en vegetariese dieet veilig vir kinders.

"Goed beplande vegetariërs is geskik vir individue tydens al die fases van die lewensiklus, insluitende swangerskap, laktasie, kinderskoene, kinderjare en adolessensie en vir atlete," het die organisasie sê op sy webwerf.

Aan die "Good Stuff `n Vegan Diet

Video: 922 Press Conference on Climate Change with Supreme Master Ching Hai, Multi-subtitles

Die Today Show en Everyday Health voeding deskundige Joy Bauer stem. Sy wys daarop dat as gevolg Vitamien B12 net in kos aangetref word vanaf diere, is dit belangrik dat borsvoeding mammas en kinders kry dit uit gefortifiseerde kosse of aanvullings. Anders, gebalanseerde vegan dieet voorsien oor die algemeen die volledige voeding nodig vir `n behoorlike ontwikkeling.

"Solank as wat die dieet is noukeurig beplan en goed gebalanseerde," Bauer gesê MSNBC, "vegan dieet verskaf al die voeding wat jy nodig het om jou groeiende kind te stimuleer en tipies bevat hoër bedrae van die `goeie dinge` - groente, vrugte, bone , lensies, neute, sade, ens - as die standaard Amerikaanse dieet ".

Bauer notas egter dat dit moeilik kan wees om ouer kinders om te hou by `n vegan dieet. Soos hulle groei, kan dit `n beroep vir hulle te oorlaai op wit stysels soos pasta, rys, en aartappels, in plaas van die gebruik van `n hoë-gehalte, proteïen-ryke voedsel. En toe die hele gesin is oud genoeg, Bauer sê dis belangrik om hulle te laat hul eie besluit te neem oor die vraag of hulle wil voortgaan om `n vegan dieet te volg in die volwasse lewe.

Vir meer fiksheid, dieet en gewigsverlies nuus, volg @weightloss op Twitter uit die redakteurs van @EverydayHealth.