Lae-vet suiwelprodukte gekoppel aan laer beroerte risiko

In wat die navorsers sê is die grootste studie oor die kwessie tot op datum, volwassenes wat hoër bedrae van lae-vet suiwelprodukte verteer het ook `n ietwat laer langtermyn risiko van `n beroerte.

Die studie het byna 75.000 Sweedse volwassenes wat nagespoor vir `n gemiddeld van 10 jaar ná die voltooiing van `n dieet vraelys.

Diegene wat `n lae-vet weergawes van produkte soos melk, jogurt of kaas verbruik het `n 12 persent laer risiko vir `n beroerte as diegene wie se dieet gewoonlik ingesluit hoë / volvet-weergawes van hierdie suiwel krammetjies.

"Ek dink hierdie bevinding maak seker sin," sê Lona Sandon, `n dieetkundige en assistent-professor van kliniese voeding aan die Universiteit van Texas Suidwes-Mediese Sentrum in Dallas. "Wanneer jy meer hoë-vet suiwelprodukte jy meer versadigde vet, wat ons weet is een van die vorme van vette wat LDL kan beïnvloed, of `n slegte, `cholesterol vlakke. En eet versadigde vette lei tot verstopping are in die hart en die brein. So dan is jy meer geneig om die klonte te breek af en veroorsaak dat iets soos `n isgemiese beroerte. "

Maar, "wanneer jy kyk na `n beroerte risiko jy regtig wil om te kyk na die hele dieet patroon `n individu se," sê Sandon, wat nie betrokke was in die nuwe navorsing. "Maar dit is beslis moontlik dat die hele vet suiwelprodukte knoppe op die risiko dat daar uit."

`N ondersoek span gelei deur Susanna Larsson, uit die afdeling van voeding epidemiologie by die Nasionale Instituut vir Environmental Medicine by Stockholm se Karolinska Instituut, berig die bevindinge 19 April in die joernaal beroerte.

Die studie se skrywers opgemerk dat in die Verenigde State van Amerika, ongeveer een-derde van alle volwasse mans en vroue oor die ouderdom van 18 het `n hoë bloeddruk, wat hulle beskryf as `n "groot beheerbaar risikofaktor" vir `n beroerte. Tog, het bygevoeg hulle, net sowat die helfte van die geaffekteerde Amerikaners het hul bloeddruk onder beheer.

Met dit in gedagte, het kenners lank beskou die voordele van die Dieet Benaderings tot Stop Hipertensie (DASH dieet), met sy klem op lae-vet suiwelprodukte verbruik.

In 1997 het die Sweedse span geadministreer kos opnames om byna 75.000 mans en vroue tussen die ouderdomme van 45 en 83, nie een van wie `n vorige geskiedenis van óf hartsiekte of kanker.

Van daardie punt vorentoe, die voorkoms van beroerte onder studie deelnemers was gemonitor deur middel van data deur die Sweedse hospitaal ontslaan Register afgehaal.

Oor die verloop van sowat `n dekade, byna 4100 beroertes plaasgevind het, die skrywers opgemerk. Mense wat aan `n lae-vet suiwelprodukte vas verskyn om `n ietwat laer risiko vir `n beroerte te hê. Die studie was net in staat om `n assosiasie tussen die eet van `n lae-vet suiwelprodukte en verlaag kans vir stroke- dit kon nie bewys oorsaak-en-effek te kry.

Video: The Great Gildersleeve: The Houseboat / Houseboat Vacation / Marjorie Is Expecting

Die Sweedse navorsers genoem vir verdere groot studies aan die oënskynlike assosiasie ondersoek, terwyl op dieselfde tyd wat daarop dui dat, indien dit hou tot op verdere ondersoek, kan die bevinding breë implikasies openbare gesondheid het.

Larsson se span het daarop gewys dat wanneer dit kom by die melkery verbruik, die tipiese Noord-Amerikaanse dieet goed weerspieël wat in die noorde van die Europeërs, so `n momentopname van die Sweedse dieet en beroerte risiko kan `n Amerikaanse bevolking betrokke wees.

"Die bottom line is dat as jy in beslag meer vet in jou dag - maak nie saak waar dit vandaan kom nie - dit gaan jou risiko verhoog vir aterosklerose [verharding van die are], en sodoende die risiko vir `n beroerte," sê Sandon . "En dit is wat agter dieetriglyne die USDA se vir Amerikaners, wat beveel aan dat jy drie suiwelprodukte porsies per dag, ten einde genoeg kalsium en kalium kry, maar op dieselfde tyd om seker te maak dat dié porsies is `n lae-vet."

Video: Red Tea Detox

Larsson se studie is befonds deur die Sweedse Raad vir Working Life en Maatskaplike Navorsing en die Sweedse Navorsingsraad.