Vetsug pryse styg onder Mexikaanse-Amerikaners

Die vetsug koers onder Mexikaanse-Amerikaanse volwassenes 20-74 ouderdomme toegeneem van sowat 21 persent tot byna 35 persent tussen 1982 en 2006, `n nuwe federale verslag openbaar.

Daarbenewens het die ontleding van data van die Amerikaanse Nasionale Gesondheid en Voeding-eksamen Opnames (NHANES) en die Spaans Gesondheid en Voeding-eksamen Survey het getoon dat die Mexikaanse-Amerikaanse volwassenes wat gebore is in die Verenigde State van Amerika het `n hoër koers van vetsug as dié gebore buite die land .

En die vetsug situasie nie blyk te wees verbetering, gebaseer op die resultate van `n onlangse NHANES studie wat berig dat vetsug voorkoms het in 2009-2010 onder Mexikaanse-Amerikaanse volwassenes meer as 20 jaar van ouderdom toegeneem tot meer as 40 persent, volgens `n nuus vrylating van die Amerikaanse Centers for Disease Control & Prevention (CDC).

Die nuwe bevindings, gepubliseer Woensdag in die CDC se National Health Statistics Verslae, het ook onthul dat die diabetes koers onder Mexikaanse-Amerikaners 20-74 ouderdomme gestyg van 9,7 persent tot 13,7 persent gedurende die 1982-2006 studietydperk.

Cheryl Fryar, van die Amerikaanse Nasionale Sentrum vir Gesondheid Statistiek, en kollegas het opgemerk dat vroue verbruik meer koolhidrate as mans in alle opname jaar die maar, algehele, die verbruik van koolhidrate verhoog vanaf byna 46 persent tot 51 persent van kalorieë onder Mexikaanse-Amerikaanse mans en vroue.

Ander bevindinge op `n dieet en gesondheid veranderinge onder Mexikaanse-Amerikaners oor die tydperk van 25 jaar, sluit in:

• Proteïen verbruik gedaal van sowat 17,3 persent tot 15,8 persent van kalorieë, en totale vetinname afgeneem van 35,5 persent tot onder 32 persent van kalorieë.
• Die voorkoms van hoë bloeddruk relatief stabiel gebly tydens die studietydperk omstreeks 22 persent.
• Die persentasie van die Mexikaanse-Amerikaanse volwassenes met holtes gedaal van 90 persent tot 83 persent.

"Monitering tendense in dieet en gesondheid toestande onder Mexikaanse-Amerikaanse volwassenes kan die ontwikkeling van geteikende voorkoming pogings om die gesondheid van hierdie vinnig groeiende bevolking te verbeter in te lig," het die skrywers in die verslag tot die gevolgtrekking gekom.