Styselkos kan hupstoot risiko van borskanker herhaling

Verhoogde verbruik van koolhidraatryke voedsel, veral stysels, kan die risiko van borskanker herhaling te verhoog, nuwe navorsing bevind.

Navorser Jennifer Emond, `n openbare gesondheid doktorale student aan die Universiteit van Kalifornië, San Diego, kyk na veranderinge in die bedrag van koolhidrate, veral styselkos soos aartappels, wat borskanker oorlewendes geëet oor `n tydperk van een jaar. Dan opgespoor sy die aantal herhalings.

"Vroue wat hul koolhidrate verhoog en veral het hul stysel inname `n groter risiko van herhaling as die vroue wat afgeneem [dit]," het sy gesê.

`N Skakel tussen `n hoë-koolhidraat dieet en `n hoër risiko van borskanker is voor aangemeld is, maar hierdie nuwe studie het hom veral op styselagtige koolhidrate, het gesê Emond. Sy is geskeduleer om die bevindinge hierdie week aan te bied by die Kankervereniging Konferensie 2011 San Antonio bors.

Koolhidrate verskaf noodsaaklike voedingstowwe en energie, maar `n paar carbs is gesonder as ander. Verfynde koolhidrate, soos wit brood en wit pasta, bevat meer stysel as volgraan. "Ons het nie die presiese voedsel vas te stel," sê Emond.

Emond gekyk na `n subset van die vroue wat deelgeneem het aan die Women`s Gesonde Kos en Lewende dieetintervensie verhoor, wat die gevolge van `n plant-gebaseerde dieet vir borskanker oorlewendes geëvalueer.

Sy verdeel die sowat 2650 vroue in vier groepe, gebaseer op die laagste tot die hoogste koolhidraatinname. Sy het bevind dat kanker teruggekeer in 9.7 persent van diegene wat stysel inname verminder die meeste in vergelyking met 14,2 persent van diegene met die grootste toename in stysel verbruik.

Die vroue gerapporteer hul carb inname aan die begin van die studie en `n jaar later. Koolhidraatinname was oor 233 gram per dag aan die begin van die studie se. Diegene wie se kanker teruggekeer het `n gemiddelde toename in koolhidrate van 2,3 gram per dag. Diegene wat nie `n herhaling gesien het het `n gemiddelde afname van 2,7 gram stysel per dag.

Veranderinge in stysel verbruik was agter byna die helfte van die koolhidraatinname verandering, vind sy. Diegene wie se kanker het nie terugkeer afgeneem stysel inname deur middel van 8,7 gram per dag, terwyl dié met `n herhaling afgeneem stysel deur net 4,1 gram per dag, het sy gesê.

Volgens die Amerikaanse Departement van Landbou, een sny brood het 12,5 gram koolhidrate, waarvan 10 gram is stysel. `N Koppie pasta het 43 gram carbs, 36 waarvan stysel.

Emond gesê sy kan die skakel tussen stysel en borskanker herhaling met sekerheid nie verduidelik. Maar styselkos hupstoot insulien vlakke, en verhoogde insulien vlakke is gekoppel met `n hoër risiko van borskanker, het sy gesê. Die insulien kan die groei van tumorselle te stimuleer, het sy verduidelik.

Die verhoogde risiko met `n hoër stysel inname gehou, selfs wanneer gewig veranderinge in ag geneem, het gesê Emond. Vetsug en borskanker het lank reeds verbind.

Marji McCullough, strategiese direkteur van voeding epidemiologie vir die Amerikaanse Kankervereniging, het gesê die bevindings is opmerklik. "Dit is `n belangrike gebied van navorsing, want vroue wat gediagnoseer is met borskanker wil weet hoe om hul risiko van herhaling te verlaag," het sy gesê.

Maar dit is te vroeg om te adviseer om enige dieetaanpassings, het gesê McCullough. "Dieet aanbevelings verander wanneer verskeie studies toon dieselfde ding," het sy gesê.

Die effek van dieet op borskanker herhaling risiko is baie minder duidelik as die data op die belangrikheid van die handhawing van `n gesonde liggaam gewig, het sy gesê.

"Die Amerikaanse Kankervereniging beveel aan dat borskanker oorlewendes daarna streef om te bereik en te handhaaf `n gesonde gewig deur `n meestal plant-gebaseerde, afwisselende dieet en gereelde fisiese aktiwiteit," het McCullough.

Emond ooreengekom dis te vroeg om nuwe dieet aanbevelings maak. Sy het egter voorgestel vroue volg die 2010 dieetriglyne vir die Amerikaners, wat die beperking van voedsel en drank beveel met meer suiker wat bydra tot stysel inname, het sy gesê.

In `n tweede studie met betrekking tot dieet en borskanker, navorsers het bevind dat ná `n lae-koolhidraat dieet net twee dae per week geproduseer meer beduidende gewigsverlies as `n standaard lae-kalorie dieet daagliks gevolg. Mense as gevolg van die onderbroke dieet vir vier maande verloor `n gemiddeld van 9 pond terwyl die ander verslankers `n gemiddeld van 5 pond verloor, die Britse navorsers bevind.

Die twee-dag-`n-week low-carb plan was ook beter as die daaglikse dieet te verlaag bloed vlakke van insulien, het die navorsers gesê. McCullough genoem dat die vind van ` `n intrige. "

Omdat hierdie navorsing aangebied by `n mediese vergadering, moet die data en gevolgtrekkings word beskou as voorlopige tot gepubliseer in `n eweknie-geëvalueerde tydskrif.