Moet jy drink camel`s melk?

Gepak met probiotika en ensieme, melk kameel se het ons dink oor spring op die bult.

Die jongste koei se melk alternatiewe kom nie van `n vrug, veggie, of neut-dit kom uit `n kameel. Ja, ons praat dromedairies, mense.

Terwyl melk kameel se lang gewild was in die Midde-Ooste, dit is `n relatiewe nuweling tot die VSA: Die FDA goedgekeur die verkoop van die melk hier net 2 jaar gelede. Ongeveer 70 Whole Foods Markte in Kalifornië en die streek Rocky Mountain verkoop nou melk kameel se gebottel deur Kalifornië-gebaseerde vervaardiger Desert Plase. Die maatskappy het ook skepe landwyd.

So is dit tyd om te hop op die karavaan? Kan wees. Van `n allergie oogpunt, melk kameel se is makliker om te verteer as koeimelk omdat, hoewel dit laktose bevat, het dit verskillende proteïene nie bekend spysverteringstelsel probleme veroorsaak. Die drank is ook hoog in probiotika en vervaardig op klein plase, waar diere-weiding verhoog, hormoon-vry, en gras gevoer met nie-GMO voer. En in vergelyking met vee boerdery, kameel boerdery is veel meer omgewingsvriendelik omdat dit minder water en land vereis.

Soos vir voeding, melk kameel se het 3 tot 4 g vet per 8 onse (volle melk het 5 g) maar kom nie in verskillende vet persentasies soos koeimelk nie. melk kameel se het drie keer die vitamien C, egter, en is propvol teenliggaampies wat stryd virusse en slegte bakterieë help, volgens Voedsel- en Landbou-organisasie van die Verenigde Nasies se. Navorsers het ook bevind dat insulien in melk kameel se makliker geabsorbeer in die bloedstroom as insulien uit ander bronne. Daarbenewens het die melk reeds gewys dat die pankreas funksie te verbeter en verminder bloedsuikervlakke.

Sjoe, dit klink groot-totdat jy jouself daaraan te herinner dat die dinge uit `n vreemde, humped-terug wese kom. Sit jou xenofobie eenkant en probeer `n paar. Ja, die kleur is `n bietjie geler as koeimelk en die geur, `n bietjie sout, maar die konsekwentheid en algehele smaak is soortgelyk aan die koei se melk.

Een nadeel: melk Camel se kos. As gevolg van die klein aantal kamele in die VSA (skattings wissel van 3000 tot 5000), `n pint van Desert Plase melk verkoop vir $ 18. Ouch.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Die nuwe manier melk kan jou siek maakDie nuwe manier melk kan jou siek maak
Laktose onverdraagsaamheid of melk allergie: Wat `s die verskil?Laktose onverdraagsaamheid of melk allergie: Wat `s die verskil?
Die beste suiwel alternatiewe vir crohn`s siekteDie beste suiwel alternatiewe vir crohn`s siekte
Mers virus gevind in die lug in kameel skuurMers virus gevind in die lug in kameel skuur
`Alternative` melk nie `n liggaam goed [infographic]`Alternative` melk nie `n liggaam goed [infographic]
Rou melk veroorsaak die meeste siekte van suiwelprodukteRou melk veroorsaak die meeste siekte van suiwelprodukte
Het jy `n allergie of onverdraagsaamheid?Het jy `n allergie of onverdraagsaamheid?
GMO koeie produseer `n lae allergy` melkGMO koeie produseer `n lae allergy` melk
Het melk?Het melk?
Chia appelkoos nageregChia appelkoos nagereg
» » Moet jy drink camel`s melk?